Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Boh... Ik ben niet zo'n trotse Limburger hoor [emoji12] maar zal eens kijken wat ik voor je kan doen[emoji6][emoji1787]
Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk
Herrineren jullie nog dat mooie stuk steak wat ik van de Picanha heb afgesneden.. die is cavemen style de bbq opgegaan! [emoji91][emoji3052][emoji91]
Verstuurd vanaf mijn SM-A750FN met Tapatalk
Weber werkt ook gewoon perfect hoor! Kun je ook alles op doen.
Iedereen doet het anders.. gebruik al jaren de schaal en de pulled pork is gewoon heerlijk. Maar er zullen vast wel anderen zijn die bij hoog en laag zweren dat het strak ingepakt moet zijn [emoji1787]
Verstuurd vanaf mijn...
Dit keer ben ik vroeg op gestaan, om Pulled Pork te maken! Lekker oldskool met de Weber, waarbij voor mij het BBQ avontuur toch
wel is begonnen! Een lekkere frisse ochtend, waarbij je de vogels hoort fluiten en jij met een bak koffie in de hand langzaam de dag
opstart door de kachel aan te...
afgelopen week deze gevulde appelbollen gemaakt!
De rozijntjes geweekt in Jack Daniels en daarna vermengt met suiker en kaneel om de appel te vullen.
Ingepakt in een roomboter bladerdeeg jasje en 35 minuutjes op de bbq bij 175-200 graden celsius.
Resultaat:
Een heerlijke gevulde appelbol...
Dank je!
Ik heb zelf heel lang kritisch er tegenover gestaan, voornamelijk om dezelfde gedachte zoals jij omschrijft.
Maar als ik een Thermoworks signals of een BBQ Guru gebruik op mijn kamado of weber, doe ik eigenlijk hetzelfde.
En het geeft je ook wel een bepaalde rust.
Het is simpel...
Een brisket van 4,5 kg of meer op kamertemperatuur laten komen kost je 1 hele dag.
Ieder moet het voor zich weten, maar een brisket of welk stuk vlees dan ook dat een hele dag buiten de koelkast ligt hoef ik niet meer.
Maar voel je vrij om te doen waar jij je goed bij voelt [emoji6]...
Hey Iedereen,
In mijn vakantie een USA Angus grain-fed brisket gemaakt op de Smokey Bandit Lumberjack!
Na de spareribs de eerste keer dat ik deze bbq gebruikte en het viel niet tegen!
De brisket was echt heel goed en naar mijn gevoel een van de beste brisket die ik ooit heb gemaakt!
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.