Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. El Fumarole

    Een kont uit boston

    Jouw dag is nu al beter dan mijn dag. Goed voor mekaar man!
  2. El Fumarole

    BBQ Genootschap wintermeating/nieuwjaarsreceptie 22-01-2017

    Laten we dat maar doen dan
  3. El Fumarole

    Overvolle gegrilde groentetaart (naar Ottolenghi)

    Dit lijkt me echt heerlijk naast een ribeye van 500 gram ofzo
  4. El Fumarole

    onze nieuwe aanwinst.

    Interessant urinemonster op die KEG. Doe je daar iets mee in combinatie met die kaars? Eitje staat er mooi strak bij man. Tafeltje in de beits zou ik idd wel even doen. In ons klimaat heb je anders snel last van mos en schimmel e.d.
  5. El Fumarole

    Mijn eerste gerookte Kipfilet (Smokenator)

    Zien er puik uit die kippies. Hier is dat ook alweer veel te lang geleden, dus dit moet hier ook maar weer eens op de ToDo. Van die bicarbonaat als vermalser heb ik ook nog nooit gehoord. Ik weet wel dat het ook werkt bij zwoerd. Na een nachtje pekelen met zout/bicarb krijg je een wat betere...
  6. El Fumarole

    BBQ Genootschap wintermeating/nieuwjaarsreceptie 22-01-2017

    Ik neem wel magnetronhamburgers mee.
  7. El Fumarole

    zomaar een mooie foto van afgelopen zaterdag

    Lekkere beesten hoor, die scheermessen.  Ook lekker op zijn spaans met een olietje met fijngehakte knoflook en peterselie. Heerlijk plaatje zo.
  8. El Fumarole

    Makreel op BGE

    Goh, deze had ik even gemist...maar gaat wel gelijk opde todo! Ziet er geweldig lekker uit zeg. Makreel op de bbq is sowieso al fantastisch, maar met die marinade gaat ie aardig next level denk ik.
  9. El Fumarole

    Worst workshop 28 januari 2017 bij Vuur en Rook te Lunteren

    Januari wordt een topmaand.
  10. El Fumarole

    BBQ Genootschap wintermeating/nieuwjaarsreceptie 22-01-2017

    Wij werken alleen live....
  11. El Fumarole

    BBQ demo in Barendrecht: wie wil en kan?

    Lullo [emoji12]
  12. El Fumarole

    Tonijnsteak

    Wat vreselijk zonde om zo'n mooi stuk vis zo te verpesten zeg. En dan ook nog zo halfwas presenteren. Jammer. Nou ja, volgende keer beter natuurlijk. Het zal langzaamaan vast beter lukken naarmate je bedrevener wordt op de BBQ. <draait zich groen van jaloezie af en gaat weer aan het werk>
  13. El Fumarole

    BBQ Genootschap wintermeating/nieuwjaarsreceptie 22-01-2017

    Sander en ik nemen de pornofabriek mee!
  14. El Fumarole

    Oesters op de mini-kamado

    Dat ziet er puik uit!
  15. El Fumarole

    Armadillo eggs

    Ja. Op de todo met die eggs! Lekker man!
Terug
Bovenaan Onderaan