Een kont uit boston

[rowhald]

Op naar straks .
Geen zin om de nacht te doorbreken dus maar wat voorbereidingen getroffen.

Ff een hitteschildje gemaakt.

Ff ?n lekker vleesje gepakt.

Ff lekler gerubt.

Daarna lekker ingepakt en ge?njecteerd.

Terwijl ik bezig was ff  wat spareribs geprept.

Nu ff lekker in de koeling.
Nu ff lekker slapen en dan gaan we over een paar uurtjes weer verder

Nu lekker de Q aan geslingerd 05:45.
Vleesje er op gegooid.

En intussen t mopsausje en de glaze al gemaakt voor de ribbetjes.

Nu weer lekker afwachten
ikke

ikke

 

[SilverFox]

Een goed begin....

 

[El Fumarole]

Jouw dag is nu al beter dan mijn dag. Goed voor mekaar man!

 

[Leo]

lekker hoor op een gewone donderdag

 

[DMM]

Ik heb het idee dat alles lekker is

 

[fokje]

LEKKER.

eet smakelijk alvast.

 

[richard0501]

lekker bezig, istie al klaar?

 

[rowhald]

Om 10:15 de ribbetjes  ingepakt en nog 2 uurtjes laten stoven.
Daarna terug uitgepakt

En een lekkere glaze erop gesmeten.

Om  14:00 bereikte de butt de 68 gr C dus ff ingepakt en weer terug op de Q.

gaf hij aan om 16:00 precies volgens planning
Toen nog een half uurtje onder een dekentje.

Botje viel er zo uit.

Lekker ff pulluh.

En dan t sapje er weer terug door.

Smaakt geweldig

ikke

 

[avr]

Lekker hoor!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[SilverFox]

Lekker hoor

 

[Marnix]

Dat ziet er goed geslaagd uit