Zoekresultaten

Eerste droge worst is geconsumeerd,foto's weer bijgevoegd in eerste post!

Kleine foto update van de droge worsten bijgevoegd in eerste post..

Ziet er erg lekker uit, ben ook wel benieuwd hoelang het moet drogen. .!?

Normaal gesproken draai ik geen worsten..dit is me 2e keer dat ik het doe, eerste keer waren rookworsten. Heb er verders niet bij nagedacht,heb het wel zo gedaan bij de verse worsten.. Allemaal leer momentjes,volgende keer gaat vast beter!  :)

Heb eigenlijk geen reden waarom ze zo lang zijn,voordat ik het wist zat de vulling erin.. draaide ze eerst in een rond bak had niet eens door dat ze zo lang werden totdat ik ze optilde  :blush: :P Voor zover ik weet zijn het de friese droge worsten die ze met turf roken (zeg ik als fries) en...

Excuus, heb geen verse ingredi?nten gebruikt in geen enkele worst. Heb de recepten copy paste gedaan, zal het even aanpassen! !

And we have a winner!!  ;)..althans je doet er een goeie gooi naar!! Ziet er erg goed uit,mooi bedacht hoor!  :)

En het zat mee met de pakketdienst  :) nu moet ik hem morgen wel uitproberen met een biefstukje oid  ;) Bedankt voor de snelle afhandeling Robert! Ook een knappe pizzasteen voor mijn verjaardag gekregen..ook nog gemaakt hier in de buurt  :)

Ziet er gelikt uit hoor,gelijk maar 3..het kan niet op  :) Ik hoop die van mij vd week ook binnen te krijgen,ben benieuwd! Ondertussen krijg ik dit zaterdag op mijn verjaardag van mijn dochter&zoon..ze weten het alleen zelf nog niet  :-O ;)

Ja vergiet stond direct op de kooltjes,eerst koude erin daarop 7 a 8 hete briketten. Voor een eerste keer dik tevreden (over de 2e batch) lekker rook smaakje en de kruiden die ik gebruikt had konden ook prima,velletje heeft ook nog een lekker knappertje!! Ben vandaag nog met een worst langs de...

Laatste foto's staan erbij..erg leuke bezigheid worsten draaien..moet wel zeggen dat het enige oefening vraagt om het onder de knie te krijgen,helemaal met 2 kids.. :) ;)

Het is volgens mij "gewoon" een handigheidje die je even onder de knie moet krijgen..dus hoe vaker je het doet.. :) het roken gaat straks gebeuren,foto's volgen vanzelfsprekend.. ;)

Je kan ze idd bijna ruiken,ziet er weer heerlijk uit!!

Ziet er lekker uit! Had graag een ribje geproefd  ;)

Gefeliciteerd Jens,hele mooie foto!! En bedankt diegene die op mij gestemd hebben.. :)

Kleine update van batch 2 toegevoegd in eerste post,ging vandaag al een stuk beter dan gister!! Heb nu al zin om ze morgen te proeven!!  ;)

Ga roken met beukensnippers, weet nog niet of ik de andere batch ook met beuk ga doen.. Zondag  ;)