Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Caspar

    Bbq Breakbread

    Wel in de oven gedaan, dus vals gespeeld....
  2. Caspar

    Bbq Breakbread

    Driemaal raden wat we nu aan het maken zijn!
  3. Caspar

    Pizza time

    Waarom leg je de pizza op een rooster en niet op de steen?
  4. Caspar

    Zelf de bbq mee met werk

    Zo wil ik ook wel voor mijn werk naar het buitenland. [emoji3]
  5. Caspar

    Pulled pork met eigen gebakken broodjes

    Inderdaad vol ontzag naar de broodjes gekeken! Gefeliciteerd met je eerst PP-run.
  6. Caspar

    hoe garen

    Dit is wel ook een forum voor beginners, want je moet ergens beginnen. Lees, leer en vergis jezelf. Op Max Verstappen na, gaan dingen vaak de eerste keer bij mensen niet perfect. Maar probeer mensen hier niet  te veroordelen omdat zij liever geen prefab gebruiken. Dat stoort me. Iedereen...
  7. Caspar

    hoe garen

    Ach Reinier.... Wat doe je hier? En wat blijft iedereen politiek. Dit forum gaat niet om opwarmen van prefab, maar om koken met een bbq. Ik denk dat op een Jumboforum heel goed wordt uitgelegd hoe je deze spareribs klaarmaakt.  Ieder z'n forum zullen we maar zeggen.
  8. Caspar

    bbq folie lidl

    Lidl reageert op Facebook: Hai Caspar, we hebben je berichtje gelezen en ook de post gezien op het forum van het bbqgenootschap: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=13773.0 De wens voor deze folie is bij ons bekend en we hebben geen ander antwoord dan dat wij er voor zorgen dat...
  9. Caspar

    Vliesje van sparerib afhalen

    Wel halverwege de slab starten en liefst vlak naast het bot. Vervolgens richting het bot werken, vinger er onder en klaar. Eigenlijk nooit een probleem. Maar frustrerend als het niet lukt.
  10. Caspar

    De eerste pp

    Veel succes!
  11. Caspar

    Eerste keer bcc

    Gefeliciteerd met je stickertje!
  12. Caspar

    Lamsrack

    Dat lust ik wel!
  13. Caspar

    Ras El Hanout en de Stufz

    Wat een fantastisch experiment!!!
  14. Caspar

    Eerste keer Pulled Pork

    Heerlijk gegeten!
  15. Caspar

    Eerste keer Pulled Pork

    Pullen ging makkelijk en de coleslaw staat klaar. Dadelijk aan tafel.
  16. Caspar

    Eerste keer Pulled Pork

    Na het inpakken schiet de temperatuur al weer snel omhoog. Vanmorgen om 9.00 er op en om 14.00 bereik ik 88 graden. Temperatuur was ongeveer constant 120 graden. Moet ik hem nog even laten liggen of er al afhalen en laten rusten? Dilemma...
  17. Caspar

    Eerste keer Pulled Pork

    In de zone beland en ingepakt.
Terug
Bovenaan Onderaan