Zoekresultaten

Wat 'ie bedoelt te zeggen denk ik is dat Hollandse koeien veel minder intramusculair vet hebben dan een Amerikaanse, waardoor dat deze automatisch als sappiger wordt ervaren. Anderzijds een keurige sessie waar ik een beetje jaloers op ben! :)

Ziet er goed uit!

Die is meer van de harde hand... Ziet er goed uit! Had graag aangeschoven :)

Mooi! Echt heel gaaf en Punto Del Diablo staat ook nog hoog op mijn lijstje :) Wat betreft je vraag over naaldhout.. Volgens mij gaat dat echt om het gebruik tijdens het roken van eten omdat dit bitter/giftig is (Correct me if I'm wrong). Als je er houtskool van hebt gemaakt is al deze rook al...

Ook daar staat een stukje over in mijn mail! Vergunningen hoef je niet aan te vragen omdat het een "vrij"-markt of braderie is. Zie het als hetzelfde alsof dat je een vergunning zou moeten aanvragen om met Koningsdag je rotzooi (no offense  :P) van zolder te mogen verkopen.

Hahaha geen paniek! Desondanks zou ik er niet te veel over nadenken... Daar er verder in de mail staat "hoe kleiner de doelgroep/afnemers is - hoe kleiner de bemoeienis van de NVWA is". En hoeveel mensen er daadwerkelijk op de hoogte zijn van de basisvoorwaarden betreffende hygiene... Ik weet...

Ik kan evt wel alles uit die mail hier neerzetten als daar behoefte voor is? Of misschien een topic apart of een sticky van maken.. Daar deze vraag best vaak voorbij komt. :)

Ik ben terug met een reactie, vers uit mijn mailbox en gearceerd wat van toepassing is. :) Registratie Wanneer u een levensmiddelenbedrijf in Nederland wilt beginnen, moet u zich inschrijven bij de Kamer van Koophandel. Wanneer u een levensmiddelenbedrijf (in Nederland) wilt beginnen dient u...

Ik ga het even voor je op zoeken!  Be right back.

De regel is... Als je het op een vrijmarkt doet o.i.d. en je doet dit slechts 1 ? 2x per jaar dan wordt je gezien als "particulier" en zijn de regels van de NVWA niet op je van toepassing. Ga je het meer dan dit aantal keren doen, dan wordt je gezien als bedrijf en gelden de regels dus wel...

Wat is het gezegde? Picture or it didn't happen :P

Succes vandaag!  Kan me inderdaad "mijn eerste keer" heugen... Dat moment supreme dat inderdaad je vlees uit elkaar valt... Prachtig! #sentimentelemodus:uit

Saus is goeeeeed!  B-)

Simpel en lekker!  :blush:

Mac +1

Oefening baart kunst! En het ziet er goed uit voor een eerste keer! :)

Er zat nog bot in, dat aardig wat woog. Maar thanks voor je meedenken! :-)

Gestemd! Weer benieuwd naar volgende maand! :-)

Mooi man! Echt heel gaaf!

Ik ben tot 70 graden gegaan... Maar nu je het zegt lijkt het me voor in het vervolg (als dat er nog komt voor een lamschouder) een goed alternatief. Thanks voor de tip btw!