Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ramon

    even voorstellen

    welkom Theo
  2. Ramon

    Wat nu?

    https://www.bol.com/nl/nl/p/kamado-glasvezel-pakking-lijm-23-5inch/9300000047248921/?Referrer=ADVNLGOO002032-S--9300000047248921&gclid=CjwKCAjwsvujBhAXEiwA_UXnAPTPIynZAR7vdbg3DZON0wp0kqIQUNK6UnNMfRJZuQpRy4Vp_751LRoCi6cQAvD_BwE
  3. Ramon

    Wat nu?

    Kachelband kan je bij een kachelboer kopen
  4. Ramon

    Van Gasfles naar Shoarma Grill

    Het zaadje voor een nieuw project is geplant! Dank!
  5. Ramon

    Eerste keer brisket

    Mooi gedaan hoor!
  6. Ramon

    offset smoker on a budget

  7. Ramon

    Forged mes

    Nee , helaas is niet meer te redden dat mes. Stuur em maar op, dan zal ik zorgen dat ie verwijderd word. 😉
  8. Ramon

    Messenslijpers, welke moet ik kiezen?

    Thnx ! Verhelderend
  9. Ramon

    Messenslijpers, welke moet ik kiezen?

    Dank u dank u voor de reacties. Hier kan ik wat mee! Ik heb dat ding gezien en Ralph heeft mij ook een demo gegeven in zijn winkel. Hij zei er wel bij dat het vooral bij harde messen het beste werkt. En ook dat er een aantal imitaties waren die niet goed werken. In 1 van zijn youtube filmpjes...
  10. Ramon

    Messenslijpers, welke moet ik kiezen?

    Ik wil graag een messenslijper aanschaffen waarbij ik niet heel veel techniek moet hebben om een vlijmscherp mes te krijgen. Nou heb er er 2 op het oog, heeft er iemand ervaring met 1 van de 2 of beide. En kan mij mogelijk voor en nadelen geven van de 2 verschillende apparaten...
  11. Ramon

    Grill Master gezocht

    jammer dat het in Amersfoort is.
  12. Ramon

    Mijn eerste gelukte pulled pork!

    Leuk verslag, en fijn dat je zoons zo bedreven zijn om de temperatuur constant te houden. Gefeliciteerd met je knor
  13. Ramon

    offset smoker on a budget

    Alleen bij mij is de firebox wat groter. Maar dat is geen probleem. Ik wilde dat die van mij eruit zag als een lonestar grill
  14. Ramon

    offset smoker on a budget

    http://www.feldoncentral.com/bbqcalculator.html
  15. Ramon

    offset smoker on a budget

    Gewoon beginnen! De schoorsteen wordt niet te heet hoor, dat kan je zelf reguleren door de invoer. Ik heb redelijk het schema van uit de welbekende app aangehouden. Ik kan er zo snel ff geen linkje van vinden. Hier in kan je de afmetingen aangeven van de gaarkamer, en aan de hand daarvan...
  16. Ramon

    Zalm burgers

    Ziet er goed uit.
  17. Ramon

    offset smoker on a budget

    Jazeker! Was / is leuk om te doen zoiets. Ik moet hier en daar nog wat punten verbeteren of aanpassen, maar dat komt later. Voor nu werkt het goed. 3 juni is de grote vuurdoop, dan sta ik op een rugby toernooi spare ribs te maken. Veel, heel veel spare ribs.....
  18. Ramon

    Kippetje op de nieuwe offset smoker.

    Na afgelopen donderdag de smoker ingebrand te hebben, kon ik het vandaag niet laten om eens uit te vogelen of het echt allemaal werkt zoals ik bedoelt had. Een een klein kippetje in de rub gezet, en op de smoker gelegd. Samen met wat hasselback aardappelen. Er kwam ook niet wat visite die...
  19. Ramon

    GrillSeeker’s BBQ stek

    Dat is een mooie smoker zeg!
Terug
Bovenaan Onderaan