Zoekresultaten

Vandaag deze ff snel gemaakt. Yum....

Jeroen +107

Super cool

Ja

Ik zou zeker voor een 9qt gaan.

Toemaar wat een festijn. Chapeau.

Mijn kolen waren niet goed genoeg aan, Black Ranch, en dus rookte het nog te veel, daarnaast heb ik haar in eerste instantie op een te lage temperatuur ingezet. Daardoor was het resultaat droog en smaakte het naar diesel. [emoji22]

Twee jaar na dato komt de baksteen Steven langs. Wat vonden we er van? Tsja. Ik had mijn dag niet zeg maar.

Lekker man. Goed je best gedaan.

In de volgorde Primo XL, WGA en UDS. Die laatste eigenlijk om op locatie te smoken. Zit er aan te denken om een kleine Primo bij te kopen voor met name de fast projecten. Zou ook zomaar een mini Black Bastard kunnen worden.... Idd ivm de kleur. En omdat de Primo Jr weer net iets te groot is.

Vandaag is Steve langs geweest. Groepies Maismeel had ik nog liggen Spiesen geregen Op de Q. Achter liggen geroosterde piepers. Was in tegenstelling tot de verwachting best lekker, of zou dat door de Bacon komen?

Potverdeurie das lekker

Proficiat Richard!

Hi Superjohn, het vlees ligt ook niet de volledige tijd boven de kolen. Jmet de reverse sear methode gaar je het eerst indirect tot een bepaalde doel temperatuur om het vervolgens heel kort boven het vuur te searen. De hoge vlammen komen door de absurde vetlaag die op de Picanha zit.

Omdat de rapporten zelf nogal droog van stof zijn zijn TedEx speakers wat beter digestable. Deze meneer komt uit de biotech industrie en was uiteindelijk zelf ook bezorgt. Hij noemt verschillende onderzoeken (meestal Europese) die de Amerikaanse (gesponsorde) onderzoeken weerleggen...

Dat is niet helemaal waar. Hier is het een mix van. Als de runderen 's winters op stal staan krijgen ze kuilvoer en dat is dan weer mais. Het ergste van het Amerikaanse systeem is dat het om GMO mais gaat en dat, laat ik me politiek uitdrukken, laat uiterst discutabele onderzoeksresultaten...

Ik heb die film al een paar maal gezien en het is een beetje misselijkmakend.  Ben ook niet heel erg happig om Amerikaans of Zuid Amerikaans vlees te bestellen. Die beesten worden gevoerd met GMO graan/mais en zitten vol ontstekingen. Dan worden ze weer platgespoten met antibiotica en het hek is...

Uiterst leerzaam. Bedankt voor het delen.

Die was ook niet groot. We zijn maar met zijn twee?n ;)