Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. picosuma

    Ossenhaas met mixgroente uit de bricknic

    De bricknic is zo handig zeker als je met z'n tweeën bent werkt net als römertopf van vroeger groente ,aardappels, vis ,vlees, alles kan er wel in doe er soms een paar drupjes water of olie in met groente is dit echt niet nodig . De onderste helft leg even in het water en dan de spullen erin...
  2. picosuma

    Eerste keer bloemkoolbom

    Ziet er goed uit jammer voor jou dat hij niet helemaal zo was als dat je wilde maar dan kun je hem nog een keer proberen😃
  3. picosuma

    Zalm koud roken naar Ewald zijn recept

    Wil weer zalm koud roken en nu heb ik het recept van Ewald gezien dat die wil ik nu eens proberen. De ingrediënten 1100 gr zalm 27,5 gr zout 3,3 gr peper 3,3 gr gemalen piment 3,3 gr gemalen laurierblad 2,2 gr kruidnagel 2,2 gr foelie 24,2 ml fries slokje Heb de kruiden bij elkaar gedaan goed...
  4. picosuma

    Ossenhaas met mixgroente uit de bricknic

    Vanavond lekkere ossenhaas omwikkeld met spek en mixgroente uit de bricknic. De ossenhaas gekruid bij 1 plakje spek erom heen (voor mij 😋) In de bricknic stukken pastinaak, paprika,courgette en rode ui paar drupjes olie en kruiden met fik ‘em erin nr 1 Dat eerst de bricknic erop en vast...
  5. picosuma

    Broodje van het kerstpakket maken.

    Aangezien ik de bbq toch aanhad had nog een pakje liggen voor brood van het kerstpakket dat die er maar op . Was alleen wat lauwwarm water en wat zonnebloemolie nodig. Dat effe mixen laten rijzen en op de bbq Dat het klaar was stukje snijden roomboter erop smullen. Zie foto's
  6. picosuma

    Broodje Hotdog

    Zag af en toe een broodje hotdog langs komen dat het moest hier ook maar eens gebeuren 😋 Het broodje was heerlijk smullen Foto's zeggen alles. Hotdog omwikkelen met spek Ingrediënten behalve zuurkool en broodje Hotdogs op de bqq Broodje erbij Broodje knapperig Grove mosterd...
  7. picosuma

    Shotgun shells

    Nee de kaas bleef er heel mooi in had nu alleen schijfjes geitenkaas volgende keer bolletjes geitenkaas makkelijker te vullen
  8. picosuma

    Shotgun shells

    Die was perfect gaar geworden
  9. picosuma

    Beenham met mosterd honingsaus,winterwortel en airfryer aardappels

    Vandaag weer mooi weer 🌨 voor de bbq dat nu beenham aan het spit normaal doe ik gewoon op het rooster indirect maar denk wil dit eens proberen. Had nog een recept daarvoor met ingelegde mosterdzaadjes en honingmosterdsaus Weet niet meer waar ik die weg heb. Maar de beenham ingesmeerd met olie...
  10. picosuma

    Shotgun shells

    Aangezien ons verblijf op het park van korte duur was (gisteren weer thuis gekomen 3 mensen aan de diarree dat helaas) Dat nu maar eens die shotguns maar eens maken had ze al een tijd in huis maar geen zin om te maken heb nu tijd genoeg dat maar aan de gang. Recept van klik hier was wel een...
  11. picosuma

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Veel plezier ermee 👍🏻
  12. picosuma

    Ribeye,diamanthaas,friet en appelmoes

    Nou niet echt de malibu stond op het aanrecht denk daar kan wel een scheutje van in 😬
  13. picosuma

    Ribeye,diamanthaas,friet en appelmoes

    Appelmoes had ik gezien dat dit in de bricknic gemaakt werd dat dit wou ik ook uitproberen had de appels in stukjes gesneden klein beetje rietsuiker,kaneel en kruidnagel had er ook nog wat Malibu in gedaan in de bricknic en die op de Bbq indirect . De ribeye en diamanthaas gekruid en er direct...
  14. picosuma

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Een fijne collega heeft dit voor mij geprint kan ik mooi 4 temperatuur voelers netjes opruimen blij mee 😀
  15. picosuma

    Tonijn,ribeye en mixgroente

    Vandaag tonijn voor corina ik had de ribeye en we hadden er een mix van groente bij. Voor de bak met groente had ik zoete aardappel,gewone aardappel,prei,ui,wortel en paprika wat olie,peper,zout,rozemarijn dit gemixt in een bak en folie erover heen en hup op de Bbq voor ongeveer een 45 min. De...
  16. picosuma

    Procureur met appel

    Lekker hoor komt ook op de hele lange lijst 😋😋
  17. picosuma

    Side-dish: Sweet skillet potatoes

    Dat ziet er heerlijk uit misschien dat ik vanmiddag gelijk de zoete aardappel 🍠 ga proberen 😋😋😀
  18. picosuma

    Apple Chelsea Buns

    Wow Frits ga die kopiëren dat ziet er heerlijk uit top 😋😋
  19. picosuma

    Parijs buikspek

    Het ziet er anders heerlijk uit 😋😋
Terug
Bovenaan Onderaan