Zoekresultaten

Heerlijk maaltje dit. Mexicaans eten blijft een-tweetje. Is de Bavette niet wat te taai voor in de quesadillas? Wat betreft het grillen van de quesadillas. Je zou voor een grill verhoger kunnen gaan. Dan heb je directe hitte maar door wat extra hoogte zal het minder snel verbranden.

Mooi veel inzendingen. Lekker weer wat inspiratie op kunnen doen. Mijn stem weer uitgebracht. Succes allemaal.

Ik vind de vel vooral taai. Miss als je hem op de huid bakt in de pan kan het iets worden. Maar zo indirect? Denk niet dat het lekker is. Net als op het plankje. Dan blijft de vel taai. Wel zit er onder de huid een laagje vet. Dat is wel zonde dat je die kwijt raakt

Vanmiddag van de restjes nog een fijne lunch gemaakt. Restant zalm gepulled 1 ei gekookt klein gemaakt 4-5 kleine augurkjes in blokjes. ½ ui fijn gesnipperd 2 eetlepels mayonaise ½ eetlepel ketchup Verse dille, fijngehakt Peper en zout ½ citroen, uitgeknepen Alles in een kommetje en mixen...

Easterwoods ribs zijn voor mij de beste ribs. Helemaal als het Iberico ribs zijn. Mooi compleet maaltje zo. En alles van de Q top

Heerlijk zn kip aan het spit. Mooi gedaan met de vulling. Ga ik ook eens proberen. Top

Gaat goed op z’n gasser. Smakelijke broodje zo. Ik denk dat je bij weber of een weber dealer wel aan de ontbrekende onderdelen kan komen. Alle slijt delen liggen er ook vaak op voorraad.

TNX mate. Ik pak hiervoor een staartstuk van de zalm. En begin te rollen vanaf het puntje. Dat gaat goed. Maken dat de touwtjes klaar liggen op de plank zodat je gelijk kan opbinden. Appeltje eitje.

Het houd maar niet op hey OONI boys. Straks voel ik me ook genoodzaakt z’n ding te gaan kopen. All is het maar om geen outcast te worden. Pizza‘s zien er goed uit. Dat moet smullen geweest zijn

Je bent lekke all in gegaan Andy. Cuisson ziet er super uit. Mooie bijgerechten gemaakt en alles van de Q TOP

Heerlijke salade Erik. Lekker met brood uit de Q. En dan nog lekker in het zonnetje ook. Dat is puur genieten top

Lekker haasje en mooi cuisson. Dat moet gesmaakt hebben

Heerlijk verslag Zzzjon. Zo heurt het, top maaltijd. Hier gaat de Q ook gewoon doordeweeks aan. En vaak ie die op temp voordat je klaar bent met groentes schoonmaken en snijden. Sterker nog, veel van het vlees wat we eten wil ik enkel en alleen maar op de BBQ klaar maken. Uit de p#n is het...

Petje af. Wat een prachtig resultaat. Dat id van je pannenkoekje aan de binnenkant is top. Heeft goed gewerkt. En geeft een mooi extra laagje zo op de foto. Top

Beste genoten, Hierbij mijn inzending voor deze maand. Zalmrollade met walnootpesto. Of het punten op gaat leven…. Geen id. Het was wel verschrikkelijk lekker. Het gerecht vind je hier Zalmrollade met wanootpesto Sandyman bedankt voor het mooie onderwerp

Beste BBQgenoten, Vandaag maak ik een maaltje speciaal voor onze vriend SandyMan. Ik weet uit betrouwbare bron dat er in huize SandyMan grote liefhebbers van zalm zijn. Stiekem vind ik het ook verschrikkelijk lekker en dat komt goed uit 😎 De maaltijd maken we compleet met zwarte pasta met...

TNX Peer. Heb hem in m’n digitaal receptenboekje staan

Viel me erg mee. De pit was gemakkelijk door te snijden. Heb hem ook in wat kleinere stukjes gesneden voordat ik het klein maakte. Ik heb het klein hakken met de staafmixer gedaan. Dus is prima te doen.

Wat een heerlijk herfst gerecht Peter. Fijne plaatjes erbij. Dat moet smullen geweest zijn. Top

Ik heb laatst ook de 5 spice gebruikt bij een pekel voor een ham. Was me goed bevallen. Jou ham ziet er goed uit. Lekker maaltje geworden zo te zien. Top