Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Eddeped

    Bavette @ Lidl!

    vanmiddag eens kijken of ze het nog hebben, lekker met gebakken aardappeltjes en sla
  2. Eddeped

    pita Gyros

    ik haal ze bij ons op de markt in Vlaardingen DMM. Beetje bij je uit de buurt.
  3. Eddeped

    Delft Beer & BBQ Fest 2015

    Ben snel tevreden
  4. Eddeped

    Delft Beer & BBQ Fest 2015

    oke, mag ik dan komen proeven?
  5. Eddeped

    Delft Beer & BBQ Fest 2015

    Nou deze keer is het echt vlak bij, kom zeker kijken. Wat is de beste dag om te komen proeven?
  6. Eddeped

    Pulled Pork met een mixer :-)

    goeie tip
  7. Eddeped

    Gyros zonder spit

    Dat ziet er mooi uit, ga ik zeker ook eens proberen, heb zo'n soort houder voor kip. Hoeveel vlees heb je hier op zitten, kilo of 2?
  8. Eddeped

    24 Kitchen-American BBQ

    Zal eens kijken op de site. Pulled pork kan je tegenwoordig  overal kopen, nu ook te koop tijdens de amerikaanse weken bij de Aldi. Zag het laatst ook bij de Plus staan, misschien toch eens proberen. Denk dat ik de uitslag wel weet.
  9. Eddeped

    Go anywhere te koop op MP

    nee daar zou ik ook niet kopen.
  10. Eddeped

    pita Gyros

    Om eerlijk te zijn, komt dat allemaal van de markt in Vlaardingen. Daar staat iedere zaterdag een kraam met Griekse specialiteiten, die alles verkoopt. Kruiden, tzatziki en de pita's
  11. Eddeped

    Fotowedstrijd, juni "Grieks"

    Mijn inzending voor deze maand. Lekker pita Gyros. Bij deze de link van de inzending http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/pita-gyros-10776/
  12. Eddeped

    pita Gyros

  13. Eddeped

    marinade spareribs

    Ik moet altijd erg lachen om de discussie om wel of niet k*k*n. Persoonlijk heb ik ze op de BBQ ook wel eens verkl**t met de 3-2-1 methode, compleet uitgedroogt. Maar sinds ik dat nu redelijk onder de knie heb moet ik er niet aan denken om gekookte spareribs te eten. Gewoon omdat ze niet lekker...
  14. Eddeped

    vis pekelen en dan invriezen?

  15. Eddeped

    Roken met de WSM op alleen op hout (zonder briketten)

    ik gebruik wel eens hout als ik vis rook in de WSM, maar vind het moeilijk om de temperatuur onder controle te houden. Kwam ook veel rook vrij. Kwestie van ervaring denk ik maar ik werd er niet vrolijk van. gebruik toch het liefst briketten.
  16. Eddeped

    Porchetta

    Zie die Porchetta steeds vaker voorbij komen. Ziet er  goed uit, dit is toch gewoon buikspek niet gepekeld ofzo?
  17. Eddeped

    Lekker: Ossobuco!

    Ziet er super uit, dat moet ik toch ook eens maken.
  18. Eddeped

    char siu

    Graag gedaan :)
Terug
Bovenaan Onderaan