Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Eddeped

    Kalkoen in een hout gestookte oven

    gewoon proberen met een kip en kijken wat er gebeurt. Succes
  2. Eddeped

    Hallo! Groot 'Yakiniku' (Japanese BBQ) fan uit Almere

    Ik hou me aanbevolen voor een goed recept van een goede kip-teriyaki of beefrolletjes zoals ik die bij mijn sushirestaurant eet.
  3. Eddeped

    bewaren pulled pork koelkast of vriezer?

    Helaas niet in het bezit van een vacumeerder. Denk dat ik het voor de zekerheid maar invries. Wellicht maak ik het dan wat eerder als de zondag ervoor. Bedankt voor jullie tips.
  4. Eddeped

    Gestapelde speklapjes

    zo dat is lekker
  5. Eddeped

    bewaren pulled pork koelkast of vriezer?

  6. Eddeped

    Mooi Schema's

    handig, dank je
  7. Eddeped

    International Bacon Day 2016

    Heb mijn stickertje wel gemist dit jaar, gauw eens wat bedenken.
  8. Eddeped

    Ribben inpakken

    eigenlijk wel slim om het in een schaal te doen. Heb nog wel eens dat ik per ongeluk door het folie prik waardoor al het vocht al te snel verdampt waardoor de ribs net te droog kunnen worden. Meestal gaat het net goed. Maar daar heb je als ze in een schaal liggen geen last van natuurlijk. Zal...
  9. Eddeped

    Een verlaat feestje

    Ziet er goed uit. Ik heb zelf ook laatst voor 16 man/vrouw, spareribs en PP gemaakt. Een aantal had inderdaad nog nooit zoiets lekkers gegeten. Leuk als je een beetje eer voor je werk krijgt.
  10. Eddeped

    Fotowedstrijd juli/augustus 2016: "Barbecue Holidays"

    Leuk, ik ga kijken of iets leuks kan inzenden met de WGA in de hoofdrol
  11. Eddeped

    Nieuwe rub by Jord

    Ik meende dat het ongeveer ?10,- was, Frits
  12. Eddeped

    Makreel op BGE

    Ik rook ze meestal maar dit ziet er ook wel lekker uit eigenlijk. Waarom had je het velletje boven en niet onder?
  13. Eddeped

    Nieuwe rub by Jord

  14. Eddeped

    Lelijkste Pulled Pork kroketten ooit

    Tsjonge, ziet er echt niet uit, wat een misbaksel. Ik kom ze zo ophalen om ze te vernietigen.
  15. Eddeped

    Begin van een nieuwe dimensie

    mooi man
  16. Eddeped

    hoeveel vlees per persoon?

    dank je Frits
  17. Eddeped

    hoeveel vlees per persoon?

  18. Eddeped

    20 man bbq werd 10 man BBQ; FOTO verslag!

    Ik zou de brisket ook schrappen. Volgens mij heb je meer als genoeg, gewoon wat meer patat en brood erbij doen.
Terug
Bovenaan Onderaan