Nou viel niet mee. Ronde 1 was Varkenskroon van Ibericovarken en ronde 2, twee dorades en 1 uur de tijd was best even stressen. Helaas was het niet goed genoeg. Was teveel uit mijn comfortzone om spontaan iets te bedenken. Varken met chimichurrie gemaakt, vis kort gemarineerd met sinasappelsap...