Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik ken de Joe minder goed maar kan de maan niet lager? Bij de BGE heb ik de maan gietijzeren rooster lekker laag en dan RVS hoog voor low en slow reverse sear :-) Sent from my SM-G988B using Tapatalk
  2. T

    Picanha niet mals

    Klopt.. Maar als je leverancier van de sligro/makro bent en die prijs ook hanteert voor de consument dan heb je je antwoord.. :-) Sent from my SM-G988B using Tapatalk
  3. T

    Roest op het BGE gietijzeren rooster

    Dank allemaal.. Ik weet wat me te doen staat :-D Sent from my SM-G988B using Tapatalk
  4. T

    Roest op het BGE gietijzeren rooster

    Ja maar dat werk niet voor roest.. Dus dat moet er af.. Sent from my SM-G988B using Tapatalk
  5. T

    Picanha niet mals

    JFYI Beimer is een leverancier van hotels en restaurants alsmede slagers die door de Corona epidemie aan consumenten is gaan leveren en daar door een moeilijke tijd heeft kunnen overbruggen (wegvallen van afname in die sectoren). Ondanks dat het weer iets is aantrokken hebben ze besloten uit...
  6. T

    Roest op het BGE gietijzeren rooster

    Ik doe er alleen een staalborstel over heen en brand hem schoon. Ik heb een plancha en een rooster van gietijzer en alleen het rooster roest. Doordat ook regelmatig vis enzo bbq is het gietijzeren rooster niet altijd van de partij maar ben erg verbaasd dat deze zo snel roest heeft.. Sent from...
  7. T

    Picanha niet mals

    Heb je wel haaks op het vleesdraad gesneden? https://menfacts.nl/barbeque-vlees-aansnijden-zo-doe-je-dat/ Sent from my SM-G988B using Tapatalk
  8. T

    Roest op het BGE gietijzeren rooster

    Dank maar wil ook wel graag begrijpen of de roosters van de BGE binnen vier maanden "mogen" roesten.. Vind het nogal vlot voor een prijzig merk.. Sent from my SM-G988B using Tapatalk
  9. T

    Roest op het BGE gietijzeren rooster

    Is het normaal dat de BGE rooster gaat roesten zelfs als deze in de BGE zit en onder een afdak? Zo ja, wat voor tips hebben jullie om deze netjes te maken en op te slaan (om nou de plancha en rooster binnen te leggen vind ik ook weer niks) Sent from my SM-G988B using Tapatalk
  10. T

    Burgers op de WGA

    Creuse in zuid-West Frankrijk vlakbij Limoges
  11. T

    Knor op WGA

    Niet! Was een fout.. Waren kokosbriketten van Flamy En het was een snake en geen minion.. Te enthousiast gepost :-D
  12. T

    Burgers op de WGA

    Ja ik mis die spot ook al weer.. Was vakantie uitzicht :-D
  13. T

    Cowboy steak reverse sear op de WGA

    Oei.. Ja elk bot waar op gestaan word door vee is naar ik begrijp niet slim inverband met splinteren (ook al is het niet gebakken)
  14. T

    Cowboy steak reverse sear op de WGA

    Dank voor de waarschuwing maar ik laat niet los en ze mag niet aan het bot knagen..
  15. T

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Klopt... Stuur maar pb als je meer wil weten :-)
  16. T

    Knor op WGA

    Haha ja was natuurlijk niet nadat we een paar vorkjes geprobeerd hebben..
  17. T

    Burgers op de WGA

    Daar lijk ik systematisch een probleem mee te hebben haha.. Te hongerige eters denk ik..
  18. T

    Burgers op de WGA

    Altijd lekker zelf gemaakte burgers en makkelijk op de WGA. Simpel, snel en dus op naar de foto's.. Na het eten even met Poeh beer wat bijgekletst
  19. T

    Knor op WGA

    Het idee was eens een lange sessie proberen op de WGA.. dus pulled pork mee genomen naar onze vakantie oord en onder strikte toezicht de boel op dag 1 ingerubt en in een ziplock de koelkast in. Dag 2 - Knorrie was bijna even groot als de wga maar met wat passen en meten toch nog een...
  20. T

    Cowboy steak reverse sear op de WGA

    Heerlijk even er tussen uit in Creuse.. Dus WGA en houtskool mee natuurlijk.. Cowboy steak hadden we ook mee in de koelbox samen met wat kruiden maar voor dit stukkie vlees is zout en peper voldoende.. De WGA links met houtskool gevuld en de steak gescheiden dmv aluminium folie weggehouden van...
Terug
Bovenaan Onderaan