Zoekresultaten

Ik ben op zoek naar een thermometer die geschikt is voor WiFi (thuis gebruik) en Bluetooth (camping etc) en heb de Weber connect smart hub 3202 gezien en deze heeft beide connectie mogelijkheden Iemand ervaring hiermee? Op internet zie ik allerlei zowel positief al negatieve recensies en lees...

Ik heb weinig geld te besteden en heb dit gevonden op de site van Hornbach en vraag mij af of jullie hier heeeel misschien ervaring mee hebben. Mijn bedoeling is om 2 stuks te koppelen en een gedeelte aan mijn schuur te bevestigen. De dak constructie zal ik wel versterken en een wand wordt dicht...

Ben lekker bezig om een verticale smoker te bedenken. De ideeen heb ik redelijk concreet op papier gezet maar zat opeens te denken hoe ik mijn airflow moet regelen. Wil een verticale offset roker maken met een aparte vuurbox en een rookkamer (ongeveer 1 meter hoogte). Zit er aan te denken om een...

Moest even ontsnappen aan het Corona gedoe. En heb dat ik de boodschappen deed direct een aantal grote kipfilet meegenomen. Heb de filet eerst in zout water geweekt 50/50 en na een uur uit hun badje gehaald en droog gewreven. Hierna nog een half uur buiten gedroogd en ondertussen de briketten...

Ik kan een boek krijgen van de postcode loterij maar heb het gevoel dat ik er niet veel aan heb. Dus nu wordt mijn vraag of iemand bekend is met het boek of de auteur. Weber GBS 57 Rookton Albatros

Misschien is het al eens besproken (helaas niet gevonden) maar wil graag pizza of brood bakken in mijn Weber GBS met pizzaring maar ik krijg de temperatuur niet hoog genoeg (nu 140 graden op de steen) en vraag mij af of ik genoeg briketten heb gebruikt, maar ook of je de ketel op kan stoken met...

Het heeft even geduurd dat ik hier wat hen gepost, maar ben vandaag bezig geweest met een beenhammetje voor a.s. dinsdag dat wij zuurkool gaan eten. Dus helaas weet ik nog niet hoe het geworden is... Maar goed zal maar van wal steken over hoe en wat [emoji12]. Ik heb afgelopen vrijdag een...

Na maanden lopen leuren bij klanten of er een vat is die ik zou mogen hebben om een pizza oven van te maken is het nu eindelijk zo ver. Afgelopen donderdag bij een klant noem geen namen [emoji2957] een vat mee mogen nemen omdat deze is afgekeurd. Moest een tafel klein zagen want van een eettafel...

Ik lees best wat berichten hier op het forum en meestal lees ik dat er vlees wordt ingeslagen bij bijvoorbeeld de Sligro. Ik heb geen bedrijf dus kan helaas niet kopen bij dit soort groothandels en merk dat de lokale slager best prijzig is. Ik heb wat lopen neuzen op het internet en heb gemerkt...

Het moest er toch van komen na al die ergenissen van opwaaiende as door de hele tuin en nog het ergste op mijn bord. Enige tijd geleden na wederom een opmerking van mijn gezin dat er tijdens het eten een flinke aswolk door de tuin stoof maar mij eens gaan ori?nteren naar een andere ketel...

Het heeft even geduurd, maar heb nu zo goed als alle onderdelen verzameld via Marktplaats. Mijn bod is geaccepteerd op een kastje (metalen frame met een blad erop)dat diend als basis en gisteren een eettafel van massief eikenhout wat als blad gebruikt gaat worden. Nu alleen nog inklapbare...

Ja ja bijna gaat het gebeuren, morgen ga ik voor het eerst een beenham in de rookton bereiden. Heb wel veel ervaring op de bbq (zowel direct als indirect) en in de oven, maar morgen voor het eerst in de rookton. Ik gebruik 20% houtmot (appelhout) en 80% snippers (eikenhout). Mijn gedachte is om...

Hallo ik ben Richard 45jr en woon in Hoofddorp. Ik ben een groot liefhebber van de bbq en vind het vooral een leuke uitdaging om te roken (niet over de longen). Ik ben in het bezit van een Weber Original Kettle 57cm een rookvat en een rookpan. Eigenlijk zag ik vandaag pas dit forum en ben eens...