Zoekresultaten

Hier tikt hij de 74 graden aan 2 uur verder met glace er op Inpakken en wachten! En na ruim 2,5 uur op 94 graden Pullen! En hier nog het verloop vanaf het moment van inpakken

Omdat we nu in Coronataine zitten met zn allen, althans, het lijkt soms wel alsof ons gezin de enige mensen zijn die binnen blijven. Wanneer gaan de mensen begrijpen dat dit geen griep is en je niet perse oud hoeft te zijn of een onderliggende kwaal hoeft te  hebben om hier aan te overlijden...

Hier ook karbonades vandaag maar dan low slow in de stoofpan met verse rode kool en appel Hier liggen 4 karbonades in [emoji1] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ja de witte doos idd Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ja de witte doos idd Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Top, dat zal ik de volgende keer proberen! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ik snap er niks van hoe de app de foto?s indeelt [emoji848] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

4 weken geleden 5kg ribs gekocht bij de Makro (frozen) om bij zin wat ribs te maken, 2 weken geleden al een test gedaan maar na 2-1-1 was ik niet tevreden, ik houd ervan dat het vlees ineens los komt van het bot, wel met een bite. Maar vandaag een rematch dus om 12:30 lagen de gerubte ribs op de...

De kleur komt omdat ik er op het laatst nog wat creme fraiche doorheen heb gedaan :-)

Ja dat is precies wat je ruikt idd Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Vandaag eindelijk tijd om de BBQ aan te steken en een stoofpot in de nieuwe DO te maken. Aangezien de kamado om 15:30 het licht van de BBQlighter zag was ik genoodzaakt om kippendijen te gebruiken, aangezien mn zoon van 4 gehecht is aan een normale etenstijd[emoji16]. Ik kon ook het Ierse kruis...

Heeft er iemand ervaring met deze houtskool? Ik heb hem vandaag voor het eerst gebruikt en mij is opgevallen dat er een erg chemische geur aan zit. Ik word er niet zo vrolijk van. Ben benieuwd of er meerdere mensen zijn met deze ervaring. Overigens aangestoken met de Looftlighter. Verzonden...

Haha nee niet direct maar nu je het zegt. Het deed me al ergens aan denken [emoji16] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Vorige week mn DO binnen gekregen en zeg dat je wel rekken hebt om je DO in te hangen maar die zijn er niet voor mn GrillGuru, daarom maar uitgeleefd op een stuk 3mm plaatstaal wat ik nog had staan en zo een ondersteuning gemaakt. Ik had al eerder een halve deflector gemaakt. Verzonden vanaf...

Zo die ziet er top uit !! dat spekvlechten moet ik ook maar eens doen! ziet er wat strakker uit :) Leuk om te zien dat mensen enthousiast worden van het recept.

Voor de liefhebbers heb ik het recept uitgeschreven: 1 kg half om half gehakt 2 pakjes feta kaas 250/300gram plakjes zeeuws spek 1 bakje zongedroogde tomaten in olie 1 ui 60 gram paneermeel 1 ei 3 tenen knoflook 2 theelepels paprika 1 theelepel rozemarijn 2 theelepels oregano 1 theelepel...

Het is zeker het proberen waard en met 1kg gehakt, genoeg voor 5 personen Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

2 weken geleden de Big Fatty gemaakt en dat beviel wel dus vandaag de koelkast nog eens opengetrokken en een griekse variant gemaakt, ik heb hem maar gedoopt tot Bigteki aangezien ik het gehakt gekruid heb als een bifteki en hij is gevuld met feta kaas en Zongedroogde tomaten. De buitenkant...