Zoekresultaten

Met zulke goede hulp kan ik het ook 😉

Dat had ik vanavond ook gelust.

Al dat ingewikkelde is niks voor mij.

Ewald bij deze ook mijn bijdrage

Van de week liep ik door de Appie en hoorde ik mijn naam uit het vleesschap. Het waren de kip sateetjes die om mijn aandacht vroegen. 8 kleine sateetjes van pak hem beet 50 gram per stuk. We waren maar met z’n drieën dus er moest nog iets bij, lagen er ook nog twee spareribs in de koeling dus...

Zou hem sowieso inpakken in folie.

Zou een vochtige doek er overheen niet helpen?

Gewoon maken, het is op voor je er erg in hebt. Je kan het ook prima invriezen. Pastrami moet wel 2 weken in de brine.

Once you go green, you never go black 😉.

Heerlijk, het hoeft allemaal niet zo moeilijk

Prachtig Ewald.

Mooi stukje vlees. Passen er makkelijk twee op 😉

Ziet er weer keurig uit.

Altijd fijn om zo te oefenen.

Dat ziet er heerlijk uit.

Ruben, welkom op het Genootschap.

Verdikkeme ook al zo’n mooi project.

Nee, ik ben niet jaloers. nee ik ben niet jaloers, nee ik ben niet jaloers, nou vooruit dan ik ben een klein beetje veel jaloers.

Welkom op het Genootschap.

Briketten kunnen prima in een kamado. Hier zijn inderdaad allemaal briketten getest omdat destijds de meeste mensen een ketel barbecue hadden en iedereen zei dat hun briketten de beste waren. Maar als je nooit wat anders probeert weet je het eigenlijk niet. Waar ik destijds naar keek was hoe...