Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Mosselen

    Zien er goed uit. Altijd lekker in de zomer
  2. M

    DIY Jumbo Joe

    Mooi gedaan zo. Fijne grillvakantie toegewenst
  3. M

    Pulled Pork - omdat het moest :)

    Da ziet eruit als een heel erg lekker broodje
  4. M

    MOINK balls

    Ze zien er goed uit
  5. M

    Broodje bavette

    Dat ziet er prima uit
  6. M

    Eerste Kamado staat er! :)

    @Veluwse Bob Dat heb ik nooit geweten. Nog een reden om meer de bbq te gebruiken. @gingercook mooi ding die kamado en uiteraard ook gefeliciteerd met de kleine die in aantocht is. Gelukkig heb je een large genomen. Die komt dadelijk goed van pas
  7. M

    Wel of niet afdekken deflectorplaat?

    Nee dat gaat heel snel. De dampen zijn eigenlijk al gelijk weg. Ik draai de refelctor iedere keer om. Door de warmte van de kolen is ie vrij snel zo goed als schoon/reuk/damploos Om hem weer echt wit te krijgen is het idd pizza bakken
  8. M

    Welke Rotisserie

    Ik gebruik de bbqnovation bevalt mij prima. Kwa motor zit er bij mij weten niet veel verschil tussen.
  9. M

    Pit boss navigator 850

    Nice
  10. M

    Wel of niet afdekken deflectorplaat?

    Die sappen en dergelijke dingen wat op de plaat lekken worden hard/schuim of hoe je het ook wil noemen. Als ik dan klaar ben met de sessie haal ik het eraf met een plamuurmes. Bij de volgende bbq sessie draai ik dan de steen om. Zo blijft het allemaal toch redelijk schoon en na een pizzatje...
  11. M

    Brisket low and slow

    Mooi gedaan. Ziet er goed uit
  12. M

    2e Shortribs

    Mooi. Ziet er heerlijk uit.
  13. M

    Wat is er gebeurd met m'n brisket??

    Dat is erg snel. Het voordeel is wel dat je de gasten optijd kan laten eten. Ik ben wel niewschierig naar hoe mals ie is als ie zo snel op temperatuur is
  14. M

    Wel of niet afdekken deflectorplaat?

    Ik pak m nooit in. Laat m maar smerig worden. Bij de eerstvolgende pizza is ie weer schoon
  15. M

    Kippieeeeeeeeeee

    Ik doe m op 160 graden garen aan het spit. Kwartiertje voor het eind de schuif en deksel open. Laat de kolen dan maar goed gloeien en krijg je een mooi korstje
  16. M

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - juni 2026!

    Stem uitgebracht. Het was wel moeilijk het ziet er allemaal heel mooi uit.
  17. M

    Pork Belly burnt ends ala Noskos

    Is ook zwaar irritant dat ruimtegebrek. Een extra verhoogrek is geen overbodige luxe. Ik gebruik ook wel eens stiekum het rooster van de magnetron alleen dan kijkt mijn vrouw zo 😡. Maar het werkt wel.
  18. M

    Goedemorgen!

    De dealer kan zo een scharnier bestellen. Bij mijn weten wordt ie compleet geleverd en kun je hem vrij makkelijk wisselen.
Terug
Bovenaan Onderaan