Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    Kamado besteld!

    Wanneer wordt de aanwinst verwacht? Krijg last van plaatsvervangende ongeduld [emoji1] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  2. Cherrywood

    Vakmanschap is Meesterschap: Primo aspook

    "tummig" die uitdrukking kende ik nog niet[emoji1] Vakwerk weer hoor @Rdj ! Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
  3. Cherrywood

    Voor 13 man koken. Zit ik goed?

    Waard ben je het zeker. Maar je toont ook aan dat je met je huidige materiaal al een grote groep te eten kan geven. Dus heb je dan nog een kamado nodig....[emoji848] Dilemma [emoji33] Misschien niet te perfect koken...... Dan kan je het argument nodig voor verbetering gebruiken [emoji1]...
  4. Cherrywood

    Wat pruttelt in de DO; Een duits Bierbrot mit Kummel

    Stel ik de vraag en mis ik het antwoord bijna....:eek: Bedankt voor het delen @Peter64 !!
  5. Cherrywood

    Past een Inkbird ISC-027BW op mijn weber master Touch???

    Ik heb een adapter gekocht met een dop. Die past op het geprefabriceerde gat en heeft een dop zodat als ik geen controller gebruik geen valse lucht trekt. Je moet daarvoor wel een gat boren in je ketel. Maar kan ook je normale systeem gebruiken.
  6. Cherrywood

    Doordeweekse Zalm op een plankje

    Genieten hè van dit soort "gestolen momenten" ? Ziet er lekker uit!
  7. Cherrywood

    Past een Inkbird ISC-027BW op mijn weber master Touch???

    Volgens mij NIET. Of niet zomaar. Ik heb de Summit Charcoal Kamado maar die heeft (had?) af fabriek een voorbereide doorvoer. Op het ventilatiesysteem van de standaard Weber past dit niet !
  8. Cherrywood

    Tomatensoep naar moeders recept

    Deze tomaten soep is bij ons favoriet. Naar recept van onze beide moeders. Beide getrouwd met een tomatenteler. Tomaten waren dus in overvloed aanwezig. "En als de prijzen slecht waren was de soep goedkoop....." Af en toe doen we kleine aanpassingen. Sinds enige tijd is de sambal vervangen door...
  9. Cherrywood

    Voor 13 man koken. Zit ik goed?

    Plan is goed. Als je "voorraad" maakt met PP en spareribs zou ik op het moment zelf alleen snelle gerechten doen. Zalm op plank is prima . Bavette of steak afgrillen gaat ook voor deze groep als je het op een share dining manier doet. Tijdje geleden hetzelfde gedaan voor ca 20 hongerige 21...
  10. Cherrywood

    Restaureren gietijzer pannen.

    Mooi werk! Dat geeft voldoening!
  11. Cherrywood

    Hallotjes & kolenadvies

    Zou toch even een draadje over houtskool nalezen. Maar deze wordt door mij als neutraal ervaren en brand mooi zowel l&S als H&F. Maar er zijn alternatieven genoeg.
  12. Cherrywood

    Hallotjes & kolenadvies

    Welkom deafmazter! Veel plezier hier. Voor je vraag moet je eigenlijk een nieuw draadje openen en er zijn al veel draadjes over dit onderwerp. Ieder heeft zijn voorkeur voor mij is het deze op dit moment:
  13. Cherrywood

    Fotowedstrijd maart 2026 - Korean BBQ

    Misschien is een pleeg gezin dan de oplossing?
  14. Cherrywood

    Pizza's.... het blijft lastig.

    'Zonder strijd geen overwinning" Ik ben een middelmatige kok en niet super handig dus als het mij lukt gaat het jou zeker lukken Alles is hierboven al gezegd. Begin met pizza bakken als "extraatje" NOOIT als vrouw, kinders en wie weet wie nog meer ( kritische schoonmoeder ?!) met honger in...
  15. Cherrywood

    Pulled Chicken

    Je kan de dijen ook eerst roken en dan afgrillen tot de gewenste garing. Op die manier pak je meer dan genoeg rook mee.
  16. Cherrywood

    Wat pruttelt daar in de DO; Aspergequiche

    Oei Peter mooi gerecht weer hier ga ik punten mee scoren bij Mrs Cherrywood.....💪. Dit wordt mijn nieuwe "love language":love:
  17. Cherrywood

    Wat vinden we hier van

    Ik denk dat Weber zich helemaal suf aan het "herpositioneren" is tussen al het kamado geweld ;) I
  18. Cherrywood

    Een bbq-kaasplank; echt een super aanrader

    Combi Brie maar ook Camembert met honing en peer ( al dan niet met (wal) noot) en rozemarijn is erg lekker. Ook in combi met een lekkere hamburger..........
  19. Cherrywood

    Een bbq-kaasplank; echt een super aanrader

    Brie , peer, honing en walnoot heb ik gemaakt maar dit ziet er prima uit. Gaan we zeker een keer maken!!
  20. Cherrywood

    Kamado besteld!

    Gefeliciteerd met je nieuwe aanwinst! En een workshop is altijd leuk!
Terug
Bovenaan Onderaan