Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. KamadoRobert

    Bedroefd. Pitmaster Marabu uitgesorteerd.

    Dat valt tegen, zeg!
  2. KamadoRobert

    Veel monden vullen, beperkt budget: ervaringen met leveranciers, bulkinkoop en delen die niet populair zijn?

    Ik koop vlees graag bij de Hanos, uit de koeling. Als je op aanbiedingen let dan kun je mooi scoren. Goede kwaliteit. Ik koop ook grotere stukken / grote verpakkingen en portioneer (vacumeer) dan zelf en vries in. Goedkope stukken zijn er nog wel, denk aan liesstuk (ezeltje), varkensfilet...
  3. KamadoRobert

    Weber go anywhere. Vandaag lavasteen en grillgrate in de Weber go anywhere geplaatst plus probe doorvoer.

    WGA junkie… hahaha :LOL: zou een mooie naam voor je zijn voor op het forum!
  4. KamadoRobert

    Bcc nou ja in het idee van dan

    Kippetje rechtop altijd lekker. Eet smakelijk!
  5. KamadoRobert

    Winterse witlof in de zomer

    Eigenlijk smaakte het in de zomer net zo goed als in de winter :D
  6. KamadoRobert

    Winterse witlof in de zomer

    "Vroeger" was het lekkerste gerecht dat mijn moeder maakte met kerst de witlofrolletjes met ham uit de oven. Met een heleboel maïzena saus en een beetje kaas. Herinneringen. Tegenwoordig maken we thuis vaak een eenvoudiger versie: hele witlof stronkjes in de skillet langzaam op 130 graden...
  7. KamadoRobert

    Kip grillworst jalapeño cheddar & forel

    Goed gelukt die worsten! forel ook altijd lekker.
  8. KamadoRobert

    nieuw speeltje (WGA) vettig gemaakt. Kliekjesdag.

    Goed ingewijd dus, die WGA! Een lekbakje is wel handig…
  9. KamadoRobert

    Nieuwe KomadoJoe gekrakaleerde dome

    Dat klopt. Ik heb het bij alledrie mijn kamado’s (Kamado Joe juniors en Big Green Egg mini) en heb het ook gezien (in nog ergere mate) bij de Bastard medium van een vriend. Maar ik verbaas mij enigszins dat het bij een nieuwe, ongebruikte kamado al zo zichtbaar is. Dat was bij geen van mijn...
  10. KamadoRobert

    Nieuwe KomadoJoe gekrakaleerde dome

    Deze Junior gaat zijn derde jaar in en heeft heel licht craquelee. Was bij aankoop absoluut glad. groeten van Robert
  11. KamadoRobert

    Weekendje ribben

    Mooie combinatie gerechten!
  12. KamadoRobert

    Beef Jerky "met een pitje"

    Wat weer een leuk idee! Ziet er lekker uit. Hoe langkan je de beef jerky bewaren na bereiding?
  13. KamadoRobert

    Mosselen

    Oja! (Bijna) weer mosseltijd! Altijd een succes op de kamado, dat subtiele rooksmaakje is echt een toevoeging.
  14. KamadoRobert

    Pulled Pork again.

    Lekker! Ik kom er maar niet aan toe, gisteren weer met procureur bij de Hanos in de hand gestaan… toch eens een dag vrij plannen
  15. KamadoRobert

    Brood op de Q

    Ja mooi hoor. Eens met Frits, (veel) rooksmaak aan brood is niet lekker. nou eet ik ivm dieet niet heel veel brood maar bij het zien van deze plaatjes denk ik erover eens te zondigen ;-)
  16. KamadoRobert

    Op hooi gerookte Carpaccio van ossenhaas

    Ja dat is dan inderdaad gemakkelijker.
  17. KamadoRobert

    Op hooi gerookte Carpaccio van ossenhaas

    Leuk, weer eens wat anders. Was het niet gemakkelijker geweest om het hooi in de braadslede te houden? Of anders in een skillet ofzo?
Terug
Bovenaan Onderaan