Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    welke maatvoering voor een kogelkraan montage in een weber Kettle

    Bij mij was het in een wga om een thermometer te plaatsen dus geen groot gat, alleen aan de buitenkant afgeplakt met isolatietape en dan eerst met fijn boortje (wat trouwens brak) tweede poging wel gelukt en dan boortje met grotere diameter..
  2. R

    welke maatvoering voor een kogelkraan montage in een weber Kettle

    Ik heb ook al geboord in een Weber en tip, plak op de plaats waar je gaat boren eerst een stuk isolatietape want materiaal is zo hard dat anders je boor wegdanst, ik heb ook eerst met fijne boor en dan grotere diameter
  3. R

    Afval (stukjes vlees e.d.)

    In lijn met wat jabberwock zegt, ik plaats constant een stuk hout tussen het deksel en de basis van de groene bak zodat er een kier van een 2 cm is en totaal geen last van maden meer, voordien wel is dus een truc die werkt
  4. R

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vandaag aangekomen, toevallig iemand een vermoeden wat we gaan doen? ;)
  5. R

    Kamado besteld!

    Mijn kamado staat ook altijd buiten maar ongeacht het weer constant onder de hoes, sommigen hier hebben daar problemen mee wegens vocht en schimmel maar bij mij tot heden totaal geen last van. Ik zet de onderste en bovenste schuif volledig open, de hoes er over maar ik trek de hoes onderaan niet...
  6. R

    Kamado besteld!

    (y) Lijkt mij wel handig die tafeltjes zonder gleuven in, handig om schoon te maken ook, mooie aanwinst
  7. R

    Peper- en zoutmolens

    Ik gebruik ook de Lampong peper, echte aanrader en bestel hem bij Pit En Pit
  8. R

    Vikings Mes

    Kan je dat wel vergelijken? die van jou is gemaakt van een veer en volgens de regels van de kunst maar zo'n online mes met schede voor 15 € is toch gewoon, wat ze hier noemen, pisbakkenstaal veronderstel ik? Heb zelf al wel eens zo'n goedkoop zakmes gehad en nu al jaren een dure Cold Steel, moet...
  9. R

    Weber Kamado & Frituur in veranda - afzuiging vraag

    Ja, de veranda vacuum trekken, misschien is daar nog wel een markt voor, de suïcide veranda.
  10. R

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vorig weekend gekocht op MP en vandaag in de bus. Je bent er wel wat rijksdaalders aan kwijt maar anderzijds is het toch een van die dingen die je maar één keer hoeft te kopen. Was al een tijdje aan het uitkijken voor eentje en hier in België zelf is het al zo goed als onmogelijk om een...
  11. R

    BBQ voor Sate

    Ik heb de yakiniku en heel tevreden mee, oppervlak is niet zo groot maar aangezien het snel gaat op grote hitte is dat geen probleem. Als je een zeer goede afzuiging hebt (zelf horeca model met externe motor) kan je ook binnen grillen.
  12. R

    Een betrouwbare aansteker

    Gebruik die Bic aanstekers ook maar heb al peer keer voorgehad dat die de eerste tijd een veel te grote vlam geven en dus nodeloos vlugger leeg zijn
  13. R

    Grillplaat op maat

    Bij mij in de buurt is een grote metaalhandel waar je alles kan krijgen van balken, buizen, platen enz. Ze kunnen het voor u op maat snijden en plooien indien gewenst. Dus ik veronderstel dat dit op meerdere plaatsen wel kan.
  14. R

    Zoektocht naar een rotisserie met buitenmaat 70-71 cm, lijkt onvindbaar.......

    Kan niet helpen maar inderdaad, een kortere rotisserie doormidden slijpen en de extra lengte die je nodig hebt ertussen lassen is de oplossing.
  15. R

    Zeeuws Spek uit Zeeuws Vlaanderen...

    36,6 gr zout per 100 gr is wel heel veel. Zelf koop ik al eens kruidenmixen bij Pit&Pit, die hebben een heel gamma zonder zout, je kan zelf mixen en indien nodig zelf zout toevoegen tot een normale hoeveelheid.
  16. R

    Uitlenen

    Die zou ik even aanspreken dat hij/zij het ding terug mag komen ophalen en in goede staat terugbrengen
  17. R

    Eerste offset smoker

    Vermoedelijk omdat die goedkoper zijn en veel die hun eerste smoker kopen niet weten/beseffen dat het eigenlijk te klein is en daarmee heb je ook dadelijk de reden dat die 16 inchen het meest terug tweedehands worden verkocht.
  18. R

    Bastard VX Large vs Bastard Pro..?

    Kan je met die dealer niet regelen dat je de pro koopt maar de gietijzeren plaat achterwege laat en vervangt door de keramische? of spreken we over andere maten en is het niet uitwisselbaar?
  19. R

    Olijfolietip: de olijfolieboetiek

    Ook niet zo heel ver van bij mij, en in de bossen van Averbode gaan we al eens met de paarden wandelen. Opening is altijd alleen maar op afspraak zie ik op de site.
  20. R

    Problemen met mijn Bastard Medium

    Mijn kamado staat steeds buiten onder een hoes met de ventilatie schuiven helemaal open, de hoes laat ik onderaan wel loshangen maar de trekkoord dan wel een aantal keren rond een wieltje draaien want anders gaat de hoes mogelijk gaan vliegen bij wind heb ik al gemerkt. Voorlopig nog geen...
Terug
Bovenaan Onderaan