Zoekresultaten

Stel ik de vraag en mis ik het antwoord bijna....:eek: Bedankt voor het delen @Peter64 !!

Ik heb een adapter gekocht met een dop. Die past op het geprefabriceerde gat en heeft een dop zodat als ik geen controller gebruik geen valse lucht trekt. Je moet daarvoor wel een gat boren in je ketel. Maar kan ook je normale systeem gebruiken.

Genieten hè van dit soort "gestolen momenten" ? Ziet er lekker uit!

Volgens mij NIET. Of niet zomaar. Ik heb de Summit Charcoal Kamado maar die heeft (had?) af fabriek een voorbereide doorvoer. Op het ventilatiesysteem van de standaard Weber past dit niet !

Deze tomaten soep is bij ons favoriet. Naar recept van onze beide moeders. Beide getrouwd met een tomatenteler. Tomaten waren dus in overvloed aanwezig. "En als de prijzen slecht waren was de soep goedkoop....." Af en toe doen we kleine aanpassingen. Sinds enige tijd is de sambal vervangen door...

Plan is goed. Als je "voorraad" maakt met PP en spareribs zou ik op het moment zelf alleen snelle gerechten doen. Zalm op plank is prima . Bavette of steak afgrillen gaat ook voor deze groep als je het op een share dining manier doet. Tijdje geleden hetzelfde gedaan voor ca 20 hongerige 21...

Mooi werk! Dat geeft voldoening!

Zou toch even een draadje over houtskool nalezen. Maar deze wordt door mij als neutraal ervaren en brand mooi zowel l&S als H&F. Maar er zijn alternatieven genoeg.

Welkom deafmazter! Veel plezier hier. Voor je vraag moet je eigenlijk een nieuw draadje openen en er zijn al veel draadjes over dit onderwerp. Ieder heeft zijn voorkeur voor mij is het deze op dit moment:

Misschien is een pleeg gezin dan de oplossing?

'Zonder strijd geen overwinning" Ik ben een middelmatige kok en niet super handig dus als het mij lukt gaat het jou zeker lukken Alles is hierboven al gezegd. Begin met pizza bakken als "extraatje" NOOIT als vrouw, kinders en wie weet wie nog meer ( kritische schoonmoeder ?!) met honger in...

Je kan de dijen ook eerst roken en dan afgrillen tot de gewenste garing. Op die manier pak je meer dan genoeg rook mee.

Oei Peter mooi gerecht weer hier ga ik punten mee scoren bij Mrs Cherrywood.....💪. Dit wordt mijn nieuwe "love language":love:

Ik denk dat Weber zich helemaal suf aan het "herpositioneren" is tussen al het kamado geweld ;) I

Combi Brie maar ook Camembert met honing en peer ( al dan niet met (wal) noot) en rozemarijn is erg lekker. Ook in combi met een lekkere hamburger..........

Brie , peer, honing en walnoot heb ik gemaakt maar dit ziet er prima uit. Gaan we zeker een keer maken!!

Gefeliciteerd met je nieuwe aanwinst! En een workshop is altijd leuk!

Mijn ervaring: leg de steen hoger in de dome. De bovenwarmte komt dan meer over de pizza dan erlangs. Was bij mij een "gamechanger". 5cm + hoger werkte stukken beter dan op rooster niveau

Wat @Noah zegt.......Gaaf ding!!

Nood breekt wet