Zoekresultaten

Niet de beste week uitgezocht om buiten te werken, veel regen en wind de laatste twee dagen. Maar toch wel lekker op kunnen schieten tussen de regenbuien door;). Mijn jongste zoon werkt mee en dat scheelt een hoop. Gisteren lekker opgeschoten. Vandaag wat minder. Sommige planken aan de...

De eerste laag zit gelijmd op hardhouten funderingsbalken. De fundering staat op een rand 60x40 betontegels en zit bij alle hoeken vast met hardhouten palen die een meter de grond in gaan. Nu met de storm van vandaag stond de schutting aardig te wapperen, maar mijn blokhut gaf geen krimp. Er...

... in aanbouw;) Nieuw huis, nieuwe kamado, veel te grote tuin maar geen plek om droog te kunnen BBQ-en. Daar moet iets aan gebeuren! Nou ben ik best handig maar ik ben geen timmerman en tijd om te klussen is ook beperkt dus om toch op redelijke termijn klaar te zijn hebben we een volledig...

Ik had bij de Makro een mooi stukje flank steak op de kop weten te tikken. Voor mij een onbekend deel van de koei maar mee genomen voor de uitdaging. Wat moesten we hier nou eens van gaan maken? Zoon had zin in fajitas en ik blief dat ook wel dus uitdaging dus wat doe je dan? Een mooi stukje...

Ja het vel is knapperig, het vet wat er uit bakt wordt door het draaien continue verspreid over de kip. Hij bakt dus in zijn eigen vet.

Dankje

In het kader van het vies maken van mijn nog veel te schone kamado vandaag maar eens een kippetje gegrild. Ook een mooie gelegenheid om mijn nieuwe rotisserie eens even uit te testen. Een mooi kippie van de Turkse slager gerubt met "Nosmo's very secret Chick Rub";) Lekker warm vuurtje...

Ik gebruik een heatermeter. Een inkbird zal niet werken omdat daar de ventilator al ingebouwd zit.

Najaar 2019 is mijn veel gebruikte Primo naar een nieuw baasje gegaan. We gingen verhuizen en mijn idee was om in onze nieuwe tuin een mooie overdekte BBQ-hoek te maken met een nieuwe grill. Uiteindelijk heeft het allemaal best wel lang geduurd, maar nu na ruim anderhalf jaar zonder serieuze BBQ...

Voor de thermokoppel is het 5 mV/C. Voor de vleesprobes (als ik ze geleverd heb) is het ET72/73. Normaal gesproken is het niet nodig om een offset in te voeren dus die mag gewoon op 0 blijven staan.

Ho,Ho,Stop,Stop! Nosmo maakt geen heatermeters meer, weet je nog! http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=19236.msg296221#msg296221 Omdat ik gestopt ben heb ik de meeste onderdelen niet meer op voorraad. Ik kan daarom geen complete sets leveren. Op dit moment is de heatermeter...

Nosmo was een beetje incommunicado de laatste tijd, maar PB's zijn verstuurd en ik denk dat alles goed gaat komen. ;)

Zo, de foto's doen het weer! B-)

Ik vind hamburgers ??n van de lekkerste groentes die ik ken ;)

Zo ??n heb ik er ook! Bevalt erg goed, maar is inderdaad een klein beetje zwaar.

Klopt, maar het geeft wel wat "peace of mind" voor toekomstige garantie gevallen.  Ik was in de gelegenheid om goedkoop een Primo te importeren vanuit de USA. Uiteindelijk heb ik het niet gedaan omdat Primo dan geen garantie geeft. Nu ben ik blij dat ik een dure officieel ge?mporteerde oval XL...

:-/

Ik vraag me af wat de reden is dat ze jou proberen af te kopen? Normaal zitten er buiten de transportkosten geen kosten aan voor de dealer om dit te vervangen. Is het wel een offici?le Primo dealer? Zou dat ook de reden zijn dat ze zoveel goedkoper waren? Kortom niet accepteren, wel jammer dat...

Waarschijnlijk is de raspberry Pi defect. Deze is eenvoudig te vervangen als je tenminste het juiste type nog kunt vinden (RPI B+). Slimmer is het om de RPI te vervangen voor een RPI3. Deze is sneller en heeft de wifi adapter al ingebouwd ook kun je dan upgraden naar de nieuwste software.