Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Steakie

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ha die John! Aha, zo vaak joh! Dan ga ik me er eens in verdiepen. Dank je wel voor deze waardevolle info! 👌 Groeten, Richard
  2. Steakie

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Door de groef en katai idd!
  3. Steakie

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ja bevalt uitstekend! Ik snij er eigenlijk zo’n beetje alles mee, vlees en groenten. Moet wel zeggen dat dit m’n eerste ‘echt’ mes is, dus vergelijking heb ik niet. En vraag me af of ik bijbehorend aanzetstaal zal aanschaffen. Weet eigenlijk niet of dat een must is of niet. Advies is dus welkom!
  4. Steakie

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Blij met mn vervroegd vaderdag cadeau. Nu hoef ik tenminste niet meer met een wc papiertje het vocht af te deppen iedere keer :). Het mes had ik al.
  5. Steakie

    2,3" Ribeye (6 cm dikke ribeye)

    Sowee! Dat ziet er goed uit! 👌 Hier toevallig dezelfde plannen voor morgen! Ook zo’n dikke ribeye ligt te wachten in de koelkast om op het ei te mogen! 😃 Es kijken of ik ‘m ook zo mooi kan krijgen!
  6. Steakie

    Heet Fruit en een Zwarte Poes!

    Dank dank dank Sander! (y) Gaan we proberen!
  7. Steakie

    (Runder) Tomahawk reversed sear

    Other lesson learned: voortaan de hond binnenhouden tijdens het grillen ;)
  8. Steakie

    Heet Fruit en een Zwarte Poes!

    Zou je bereid zijn om het recept van het overheerlijk uitziende dessert te delen? Of is dat alleen voorbestemd voor de deelnemers aan de workshop? :unsure:
  9. Steakie

    Snelle burgers van de Green Egg

    Das mooi! Wanneer kunnen we komen? :p
  10. Steakie

    Mannenavond met brisket!!

    Dat zijn de betere mannenavondjes! 👌
  11. Steakie

    Advies gevraagd: zalm en zeebaars

    Ja idd Barbeknoei, gaan we zeker ook es proberen binnenkort. Zo'n zeebaarsje is niet te versmaden, dus zal geregeld gekocht gaan worden hier. Ik heb nog veel leren, maar naar de Chinees moeten zou toch wel mn eer te na zijn haha :cool:!
  12. Steakie

    Advies gevraagd: zalm en zeebaars

    Je hebt helemaal gelijk Peet en heb ik nadien dan ook ruimschoots goedgemaakt! 😛
  13. Steakie

    Advies gevraagd: zalm en zeebaars

    Tijd voor het biertje had ik niet, is toch net iets meer werk dan alleen een steakje grillen :). Maar dik tevreden over het resultaat zo voor de eerste keer. (y)
  14. Steakie

    Advies gevraagd: zalm en zeebaars

    Bedankt heren!! (y) En dat biertje erbij ga ik zeker doen! :)
  15. Steakie

    Advies gevraagd: zalm en zeebaars

    Dank je Peter! (y) Ga ik zo proberen! Moet ik nog iets speciaals doen om de zeebaars warm te houden tijdens het grillen van de zalm?
  16. Steakie

    Advies gevraagd: zalm en zeebaars

    Goedemiddag! De visboer had nog maar een zeebaars, das net wat te weinig voor drie eters, heb er daarom een zalmmoot bijgenomen. Wil ze graag indirect klaarmaken. Kan dit qua temperatuur tegelijkertijd? Alvast bedankt voor jullie hulp!
  17. Steakie

    Proeverijtje van de bbq en uit de fles

    Das op en top genieten! 👌
  18. Steakie

    Lamsrack met Asperge en Geitenkaas salade

    Wauw! Ziet er geweldig uit! 👌
Terug
Bovenaan Onderaan