Zoekresultaten

Ik zou voor mijn weber keteltje uitbreiden met de Spider Grill Venom, dat is een controller om je temperatuur beter te kunnen regelen. Ik hoor via diverse youtube kanalen er erg goede recensies over. Helaas is naar mijn weten deze tot nu toe nog niet in nederland verkrijgbaar. Nu is mijn kennis...

3 jaar geleden een mooie weber premium 57 cm gekocht en nog steeds heel tevreden hiermee. Persoonlijk vind ik het echt een fantastische bbq met een aantal kleine minpunten. Als ik weer een weber zou kopen dan zou ik de volgende punten standaard veranderd zien hebben. 1: Stabiliteit, ik zou...

hoi, ik wil graag een keer verschillende soorten spareribs maken van zoet, neutraal en echt hot. Welke bbq sauzen kan je hiervoor het best gebruiken. groetjes dick

Gisteren even naar beef en steak gereden en daar een iberico pork rack opgehaald, morgen ofanders zondag dit stukje heerlijke vlees op de bbq bereiden. Ik bereid hem eerst indirect en daarna voor een lekkere korst even direct. Op hoeveel graden kerntemperatuur moet ik deze bereiden,  op het...

hoi hoi, Door de coronavirus vandaag maar een halve dag gewerkt. Hierdoor tijd genomen om even naar beef en steak te rijden om daar een picanha te halen. Morgen deze proberen klaar te maken :). Zo te zien indirect garen tot 48 graden, daarna zogenaamd searen op direct, geen idee of ik dit goed...

hoi hoi, Ik zal me bij deze ook even netjes voorstellen. Mijn naam is dus Dick, ik ben 54 jaar en woon in kudelstaart. Dat is gemeente aalsmeer. Ik heb al enkele bbq gehad maar tot nu toe nog niet echt mij ding gevonden. In het begin had ik zo n betonnen bbq, hier ging heel veel op. Zoals...