Zoekresultaten

Gekozen voor een niet al te moeilijk gerecht nl. beenham volgens het recept van Noskos. https://www.bbq-nl.com/beenham-honing-mosterdsaus/ Indirecte bereiding waarbij ik 8 brandende briketten volgens de minionmethode aan de overige briketten heb toegevoegd samen met wat kersen rookhout. Ik heb...

Lekkere snack.

Ben al lid van de Nederlandse WGA groep op Facebook 🤣 🤣 🤣

Het verstand zegt dat ik met mijn Kettle, WSM en Stove genoeg heb staan maar mijn hobby gevoel zegt hebbe hebbe hebbe.... :rolleyes:

Ik zit best in een vervelende situatie. Net mijn Kettle 47 verkocht, een CEO die hier niet zo moeilijk doet en een WGA die bij Karwei staat voor €75,-. :geek:

Slechts 75 euro momenteel bij Karwei. Beetje boekhouder krijgt dat wel weggepoetst :LOL:

Lekker broodje en een leuk hebbedingetje die WGA.

Ikzelf heb de Weber 5730 (momenteel bij karwei -30%) gekozen. Alle essentiële zaken zitten erop en ik zou hem zo weer kopen.

Ik kan me prima behelpen met Welkoop en Hornbach Kokosbriketten.

De ribben waren heerlijk net zoals de biertjes. Iberico geeft net iets meer smaak. 👍

Welkom!

Die zien erg super lekker uit!

Lekker!

Dat is het echte werk!

Eindelijk de Windmill stove eens gebruikt. Stond er al sinds de kerst. Met het mooie zomerweer is het leuk om wat buiten te kokkerellen.

Dit was 8 ons. Er is nog over voor 3 broodjes, dat zal ook wel niet in de vriezer belanden 🤣

Gisteren pulled chicken klaargemaakt. Eerst de kippendijen op de Kettle gegrillt en daarna laten sudderen op de Stove in de Dutch oven. Vandaag opgewarmt en geserveerd op een broodje met augurk, sla en saus, samen met frietjes en sla.

Proficiat met je zoon. De pp ziet er lekker uit.

Ik heb eerder bij een vriend picanha van het spit gehad en nu dus uit een stuk. Om eerlijk te zijn heb ik ook niet veel smaakverschil waargenomen. Het is natuurlijk ook leuk om eens zo’n spit te gebruiken.

Ik heb deze Picanha indirect bereid, dus geen vet dat in het vuur verbrand. Dat probeer ik met het gezondheidsaspect in mijn achterhoofd zoveel mogelijk te vermijden.