Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. joseph86

    UDS BBQ

    Gisteren de zelfgemaakte houder voor mijn Ikea meter gemonteerd. ALs de Probe Eyelets binnen komen, deze nog monteren en dan is de UDS vrijwel helemaal klaar. Ga de deksel nog wel vervangen voor een andere, met scharnier.Hopelijk met Paasen een 1e echte run doen.
  2. joseph86

    Hoeveelheid Briketten

    Heb 2 roosters en indd op de onderste komt standaard een lekbak. Ook is er een zak kokosbriketten van 10 kilo besteld bij huisentuinwinkel.nl Als er iemand betere opties voor briketten heeft, hoor ik het graag!
  3. joseph86

    UDS BBQ

    Gewoon normale knel.
  4. joseph86

    Hoeveelheid Briketten

    een kilo of 3 a 4 denk ik dan?
  5. joseph86

    Hoeveelheid Briketten

  6. joseph86

    UDS BBQ

    Is zeker geen domme vraag. Ik heb aan de buitenkant er een moer op gedraaid. Door het gat heen gestoken, en er aan de binnenkant een ronde bus op gedraaid. Als je met je kniestuk naar een sanitairboer gaat, kunnen je zekerweten helpen. Zo heb ik het ook gedaan. Hopelijk heb ik je hiermee...
  7. joseph86

    UDS BBQ

    ik vroeg me af of iemand tips heeft over de hoeveelheid briketten te gebruiken? heb een grote kolenmand. Graag zou ik wat info willen over de hoeveelheid kokos briketten bij welke run.
  8. joseph86

    Chucks' UDSproject

    Mag ik vragen waar je die rode dopjes hebt gekocht?
  9. joseph86

    een vuurschaal volledig zelf maken ....

    Zet een kruis erop.... En dan onder een grote pers, op de rand goed ondersteunen, en dan in het midden laten persen. Dan krijg je een kom vorm. Weet alleen niet of dat werkt bij 5MM. Zou het goed navragen.
  10. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    De spuitbus 2 minuten schudden... Heel belangrijk! Spuiten, goed laten drogen 24 uur. Zorg ervoor dat de ton minimaal 30 minuten heter word dan 160 graden, dan pas hard de lak uit. Flinke fik erin dus. De omschrijving komt van Motip af.
  11. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    Ik heb voor mijn ton 2 bussen gebruikt, maar als ik het zou kunnen overdoen zou ik er nog een bus meer voor gebruikt hebben.
  12. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    ikzelf heb Hittebestendige lak van Motip gebruikt. Heel goed schudden voor gebruik!
  13. joseph86

    Mijn eerste UDS

    Hoe vind je dan hoe ik de mijne heb gemaakt AV?
  14. joseph86

    UDS BBQ

    warmer dan 200 graden hoeft niet... wil toch voornamelijk low and slow... en misschien gewoon BBQen. grillen ben ik niet vanplan.
  15. joseph86

    UDS BBQ

    en als ik er nog 2keer 22mm bij maak?
  16. joseph86

    UDS BBQ

    22MM. Bij het warmstoken heb ik ook hout erbij gegooit om de tempratuur goed hoog te krijgen. Als ik dan de deksel erop deed doofde de vlammen. Hopelijk heb ik wel genoeg beluchting om straks normaal te BBQen? Iemand tips?
  17. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag de UDS eindelijk afgemaakt. Hopelijk komendemaand de eerstekeer vlees erop klaarmaken. Had wat opstart problemen omdat ik teweinig kranten had gebruikt bij het aansteken.
  18. joseph86

    UDS BBQ

    Het koord en de lijm komt van: www.123kachelkoord.nl heb gekozen voor 8MM koord. Ik heb nog niemand eerder dit zien gebruiken op een UDS, dus weet ook helemaal niet of het wel iets is. We gaan het zien.
  19. joseph86

    Zelfbouw smoker

  20. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag verder gegaan met het ontvetten en spuiten van de UDS. Eerst de gaten afgeplakt, om te voorkomen dat er lak aan de binnenkant komt. Toen begonnen met het ontvetten van de ton, wat geen overbodige luxe was. Alles mooi gespoten en voorzien van blankelak. Even een testfit om tezien...
Terug
Bovenaan Onderaan