Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Steakie

    Eerste keer Brisket

    Leuk verslag! Ik moet m’n eerste brisket nog maken, maar jouw verslag nodigt wel uit! 👍
  2. Steakie

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd september 2023

    Gestemd weer! Goed gedaan allemaal! 👌👌👌
  3. Steakie

    Gyros van het spit & custom bbq messen!

    Ziet er vet uit die messen!
  4. Steakie

    Iemand ervaring met houtskool van calidu.nl?

    Heb vorige week 5 zakjes opgehaald, met kortingscode van bbqbaas 20%. Mijn vorige zak moest nog leeg dus nog niet kunnen testen.
  5. Steakie

    Hongaarse Kip

    Ziet er heerlijk uit! Die gaan we es maken! Thanks!
  6. Steakie

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Heb twee collega's de afgelopen tijd enthousiast gemaakt voor het BBQ'en. Bij terugkomst van een zakenreisje Texas, alwaar ze een BBQ restaurant hadden aangedaan voor de lunch, mocht ik een mooi shirt van ze ontvangen! Superleuk!
  7. Steakie

    toegevoegde waarde spit ten opzichte van een bierblikje

    Hey Twirre, Het voordeel van een spit vind ik dat je deze voor meer dingen kunt gebruiken bijv gyros, picanha. En alles wat je er aan hangt of prikt komt er met super veel smaak van af. Ik heb er ook een mandje bijgekocht waar ik wings, drumsticks in klaar maak. Het klopt, je zal m niet iedere...
  8. Steakie

    Advies welkom: hoe maak ik een brisket 1.2 kilo?

    Haha! Nou we gaan t zien! Maar dank voor je duidelijk en uitgebreid advies! Ga het zo opvolgen!
  9. Steakie

    Advies welkom: hoe maak ik een brisket 1.2 kilo?

    Pfffff je maakt het me niet makkelijk strandhuis!......een nederlands stukje vlees, meer weet ik er niet van...
  10. Steakie

    Advies welkom: hoe maak ik een brisket 1.2 kilo?

    Hallo BBQ vrienden! Ik heb nog nooit een brisket gemaakt en er eentje in de diepvries liggen van 1200 gram. Hoe kan ik deze het beste bereiden? iets aan doen voordat ie op de kamado gaat? Welke temperatuur aanhouden en moet ik mijn wekker zetten of hoeft dat niet bij zo'n bescheiden stuk van...
  11. Steakie

    Kamado Joe of BGE

    Als je er twee koopt, dan klopt t! ;)
  12. Steakie

    Dag mede bbq'rs!

    Welkom Xander! Ik zie wel dat mijn vrouw helemaal niet hoeft te mopperen; ik vertel 'r gewoon wat ik allemaal uitgeef :ROFLMAO:
  13. Steakie

    Tabel met gerechten met zelfde temperatuur?

    Herkenbaar! Terwijl we hier met z'n vieren normaal gesproken hetzelfde eten. Ik wil van vrouwlief, als zij in de keuken bijvoorbeeld salade stokbrood friet oid voorbereidt, nog wel eens op mn donder krijgen als ik ineens op de Q toch iets langer of minder lang nodig blijk te hebben dan ik in...
  14. Steakie

    Bedroefd. Pitmaster Marabu uitgesorteerd.

    En gaat t laatste deel uit de zak, het gruis dus zeg maar, ook mee op de WGA of in de kliko?
  15. Steakie

    Bedroefd. Pitmaster Marabu uitgesorteerd.

    Vraagje: waarom kan het kleine spul wel op de WGA en niet in de kamado, wat is het verschil? Het belemmert toch in beide gevallen de air flow?
  16. Steakie

    Parijs buikspek Iberico

    Ziet er goed uit! 👌 Dat portioneren is niet per se nodig hoor, gewoon mij even bellen en ik ben er zo! 😜
  17. Steakie

    Heet Fruit en een Zwarte Poes!

    Hi Sander! Vandaag jouw fruit toetje gemaakt! Nou dat viel in de smaak hoor! Nogmaals erg bedankt! En nog even een foto als bewijs...anders is het niet gebeurd natuurlijk....;) Groeten, Richard
  18. Steakie

    Rookhout eiken/beuken gratis

    Super bedankt Barbeknoei! Heel erg blij mee! (y)
Terug
Bovenaan Onderaan