Zoekresultaten

ik ga deze zeker nog een keer maken waarbij ik idd een iets minder pittige rub gaat nemen, komt helemaal goed!

Ziet er goed uit zeg. Ikzelf ben nog een beetje huiverig om aan een brisket te beginnen. Relatief duur en een grote kans dat hij niet zo smaakvol uitvalt als hierboven.

En tijd voor de vierde klassieker in bbq land. Na gisteren bier can chicken was het vandaag de beurt aan de moink balls, Deze heb ik al veel voorbij zien komen op dit forum. Zoals je misschien ziet mist er een ingredient om aan de officiële moink balls te komen, dit is namelijk kaas. Ik lust...

Dat valt wel mee, het is meer om de kip sappig te houden. Je kan ook een blikje cola gebruiken of iets anders. Succes met de bereiding! Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Wow, dat is een mooi gerechtje geworden. Chapeau! Wel een hele bijzondere manier van Kamadonovice om iets aan te schaffen, die ga ik onthouden :) Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Vandaag was het weer tijd voor een klassieker. Na voorgaande weken pulled pork en spareribs was het vandaag de beurt aan de beer can chicken. Deze heeft aanmerkelijk minder tijd nodig dan voorgaande twee gerechten. De kip in de rub gezet ik had hiervoor kipkruiden met paprika gebruikt, daar...

Hahaha, ook niet verkeerd. Zit hem waarschijnlijk in het onderstel. Succes met de aanschaf!

Ze waren supermals maar niet tot snot gekookt. Kids vonden ze heerlijk. Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Na vorige week een eerste run op mijn nieuwe kamado was het dit weekend een run met spareribs. Volgens de welbekende 3-2-1 stijl maar dan eigenlijk 3-0,75-1. Vanmorgen een aantal ribs opgehaald bij de lokale slachterij/slager om vervolgens aan de slag te gaan. Kamado aangestoken en heb voor...

Deksel is zwaar maar niet onmogelijk. Hij is niet zoals bij de laatste versies met een vinger op te tillen Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Ik heb er gisteren een aangeschaft dus heb er nog niet veel ervaring mee dan een eerste grillbeurt met burgers en een bavette. Vandaag een pulled pork sessie. Ik vroeg me af of mensen het divide en conquer systeem aangeschaft? Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

En nu de beelden. Mooi op tijd voor de eerste grillbeurt. Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Dank voor het advies heren, het is de masterbuilt geworden. Ik zal een fotootje plaatsen als hij in elkaar gezet is [emoji16] Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Geen probleem, succes met de aankoop Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Ik weet niet of hier aan schaamteloze zelfpromotie mag doen maar ik wil mijn Weber wegdoen, omgeving Breda. https://www.weber.com/NL/nl/barbecues/houtskoolbarbecues/master-touch-serie/14505004.html?gclid=CjwKCAjwssD0BRBIEiwA-JP5rH43r9weqHi92E3ap-5bQZV8Y8L2ZXirj7VFLgdFxLCt_PI2qxKA8RoCyZ8QAvD_BwE...

dank je wel voor je input noskos, dit betekent nog een optie erbij terwijl het mijn doelstelling was om het lijstje kleiner te maken  ;)

Dank SandyMan, de Grill Guru komt uit dezelfde stal als de Bastard, alle drie de opties zijn dus NL :) Er is nog weinig bekend over de Grill Bill dus dat houdt me een beetje tegen momenteel.

Excusez en done!