Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. DMM

    Plaats hier je resultaten van Bacon Day 2015.

    Super !  <:-P >:D<
  2. DMM

    Ruimte maken in de vriezer

    ja, schuif maar door ! lekker man ..
  3. DMM

    Beer Can Chicken op de WGA

    ik gebruik daar altijd zo'n duits braadhaantje voor..die zijn een stuk kleiner  ;)
  4. DMM

    Buikribben

    lekker man ! Door omstandigheden kon ik het geplande niet doen dit weekend  :-S Gaat volgend weekend gebeuren, iets om naar uit te kijken zie ik  :)
  5. DMM

    Buikribben

    Ik ga ze weer chinees doen...  Zie m'n thread in low&slow :-)
  6. DMM

    Buikribben

    Nice ! Ik heb er gister ook 2 gescoord, echte buikribben....zondag erop, ik doe gezellig mee :)
  7. DMM

    The 84 cheeseburger CHEESBURGER!

    Damn !  =))
  8. DMM

    Basic Spareribs

    Lekker ! en een dikke plus voor op de WGA idd :)
  9. DMM

    Plaats hier je resultaten van Bacon Day 2015.

    Ik ben ook benieuwd wanneer de offici?le uitreiking is .. :)
  10. DMM

    My first eisbein experiment

    Dat is zomaar nu al heeul lekker  :)
  11. DMM

    BBQ restaurants overzicht binnen de EU/Ervaringen.

    +1 ! Ook het kosterhoes http://www.kostershoes.nl/ bereidt bijna al z'n gerechten op de BGE. Aanrader ..
  12. DMM

    Maiden run 2nd hand WSM 47

    haha nice ! Ziet er goed uit....en met dat gereedschap voel je je net wolverine, nah ?  :P
  13. DMM

    1ste keer Brisket voor mijn laatste stickertje

    Ziet er super uit ! Gefeliciteerd met je m0000h !
  14. DMM

    Chinese spareribs met heersende ketjapsaus

    Nice ! Hier gaan ze dit weekend er ook weer op  :D
  15. DMM

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd, SummerTime

    Gefeli, zonnebloem  :)
  16. DMM

    Heersende ketjapsaus voor ribs & other pork

    Fair enough ;-)
  17. DMM

    Heersende ketjapsaus voor ribs & other pork

    Super dat ie bevalt :) Ik bewaar sauzen altijd in een schoongemaakte plastic ketchupfles met zo'n handige spuitdop.  In de koelkast is deze saus zeker een maand of 3 houdbaar  .. Invriezen zou ik niet weten eigenlijk, doe ik nooit met sauzen op basis van suikers omdat die sowieso zo lang...
  18. DMM

    Plaats hier je resultaten van Bacon Day 2015.

    Vanmorgen vroeg uit de veren om het allemaal net te halen voor afspraken enzoo vanmiddag .. Het is gelukt :-) Nadat ik gister de bacon nadat ie een week in de maplecure had gelegen heb gedroogd kon ie op de smokert! Nu de foto's nog.. Op het rekje gedroogd uit de koelkast.. Roken...
  19. DMM

    Bacon Day - On the Way!

    Hier gaat ie erop nu!  Structuur is duidelijk veranderd en een hoop vocht gistermorgen uit de zak..
Terug
Bovenaan Onderaan