Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Mijn eerste UDS

  2. R

    Mijn eerste UDS

    Ik ga je volgen. Ga vanmiddag ook een 200L vat halen, met deksel, voor mijn eerste uds.
  3. R

    Spiffs burgers

    Altijd lekker die spiffs!
  4. R

    Pulled pork voor het stickertje

    Thanks! Ben ook best een beetje trots op de broodjes. Eerste keer gemaakt met dit recept. Erg lekkere, iets zoete, zachte bollen. Volgende weer wel op de Q!
  5. R

    Pulled pork voor het stickertje

    De andere procureur is ook klaar, heft wat langer op zich laten wachten. Inmiddels gepulled. Ergens een nieuw receptje gevonden voor zachte broodmes, uit geprobeerd. Ik heb deze in de *ven gebakken dit keer. Al met al weer een mooie run. Lekkere broodjes en heerlijk vlees. Bedankt...
  6. R

    Pulled pork voor het stickertje

    De eerste is inmiddels gepulled en geproefd [emoji16] De andere duurt nog wel even. Ondertussen wat deeg gemaakt om straks de broodjes mee te bakken.
  7. R

    Eerste keer PP

    Lekker broodje hoor. Hier is ie ook bijna klaar. Kan niet wachten haha. Gefeliciteerd met je knor!
  8. R

    Pulled pork voor het stickertje

    Rustige nacht gehad. Vanmorgen wakker geworden en even op de telefoon kijken. De procureur van 2 kg is een snelle jonge! Deze zit op 74 graden nu. De andere tikt zo de 72 aan. De dome is redelijk stabiel gebleven. De geur komt mij al tegemoet bij het inlopen van de tuin, heerlijk wakker worden!
  9. R

    Pulled pork voor het stickertje

    De eerste twee runs gingen goed in ieder geval ;) En we zijn begonnen!
  10. R

    Pulled pork voor het stickertje

    Kan me er al helemaal op verheugen. Nog meer ook omdat ik er niet uit hoef vannacht dankzij de Heatermeter.
  11. R

    Filled Bacon Cups

    Wat een leuk recept! Ik ga hem opslaan. Leuk ook als starter bij een diner!
  12. R

    Gevulde rollade

    Man dat ziet er lekker uit. Lust ik ook wel als ontbijt ;)
  13. R

    Vandaag weer eens Pulled Pork

    Succes, je hebt er mooi weer bij!
  14. R

    Rollade op donderdag

    Ik zou zo niet niet de exacte bedragen weten. Zal er de volgende keer even op letten. De winkel is alleen geopend op zaterdag, maar ik denk dat er in overleg ook wel wat anders mogelijk is. Zo niet, dan zou ik altijd wat voor je kunnen ophalen. Als je dan in de buurt bent kun je het zo op halen...
  15. R

    Rollade op donderdag

    Ik haal het rechtstreeks van de waterbuffel boerderij in Zevenaar. Weet dat er in son en Breugel ook ??n zit. Maandelijks slacht deze beste man 2 tot 3 stieren. Voor doe tijd belt hij mij even met de vraag of ik nog wat hebben wil
  16. R

    Kant en klare Heatermeters ronde 7! Voorjaar 2016

    Mooi dat het gelukt is!! De listening port was min laatste optie geweest. Al had ik daar ook geen hoop in. En nu dat technische geneuzel Latem voor wat het is, en snel een procureur scoren ;)
Terug
Bovenaan Onderaan