Zoekresultaten

Langs de platesetter luchtstroom  gewoon heet, is dat dan de reden dat de thermometer op de bastard lager aan geeft? Of snap ik het gewoon niet, noskos ?

Ik had de termometer van de basterd eraf gehaald en in kokend water gedaan en die gaf precies 100 Gr aan. Ik zag wel een schroefje zitten achter de temp meter. Dat snap ik  dan niet hoe het zo een verschil kan zijn als de beide termometers 100 aangeven in kokend  water.

Had gisteren een paar kippen er, en de temperatuur blijft lager in dee dome. En de voeler van de termometer had ik op het rooster

Heb de voeler van de basterd ( is een ei), ook getest is precies 100 Gr. Snap er niets meer van😭

Het is niet wat lager de temperatuur in de dome maar het scheeld zeker 40 Gr. Zou het kunnen zijn dat de meter op de ketel niet goed geeikt is? Even de termometer getest van de basterd en geeft precies 100 Gr aan in kokend water, ook de mavorick termometer.

Was weer tijd voor een kippetje , op mijn black bastard. Lekker op temperatuur Laten komen de basterd toen de q, op 190 ge laten komen en de kippen erop. Het vreemden was dat de doom  lager aangaf dan mijn Mavarick. En de mavarick had ik gemeten in kokend water. Snap er niks van. De kippetjes...

Dat is een goed ding, ook dan niet op 200 Gr de kip ? Maar meestal doe ik 2 kippen tegelijk wordt wat krap.

Is die er ook voor de blackbasterd ?

Ok, wat is een rotisserie?

Nog even een vraag sorry dat ik zo lastig ben, nu had ik mijn kip op mijn bastard op het rooster, zou het niet handiger zijn om de kip op de plattesetting te zetten, zodat de kip dichter bij het vuur staat?

Jet is even wennen met mijn nieuwe bastard, komt wel goed ga voor de hogere temperatuur . Bedankt voor de info

Ok, dan ga ik dat doen, dacht dat het niet goed zou zijn om de kip op rooster te leggen. Morgen maar weer proberen

Ik maakte de fout om meteen de kip erop te leggen toen die de temp had bereikt. Dus de volgende keer even rustig de temp goed krijgen. Het velletje van de kip was biet echt knapperig, als ik de kip bereid op de weber dan wel. Zou dat komen omdat de kip op het rooster staan te hoog. Zou ik de kip...

Dan ga ik voor dammer kijken, hoe zit het met de temp beheersing van de bastard kan er weinig over vinden( lezen).

Dammer had ik ook goede berichten over gelezen, moet alleen nog de temperatuur goed in de vingers zien te krijgen, het afstellen van mijn bastard.

Aansteken van de bastard ging goed, alleen de temperatuur beheersing was wat minder. Schoot vaak 20 Gr omhoog, toen weer naar beneden. Denk dat ik andere houtskool moet hebben, of ligt het aan de instellingen van de schuif, of margrietachtig.Heb nu weber houtkool omdat ze bij tuincentrum niks...

Dat had ik gelezen, maar bedankt voor de tip

Moet ik wachten tot het blokje uit is voor dat ik de deksel dicht doe?