Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. dave79

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Thnks Santa!!
  2. dave79

    >400?C tijdens Pizza Sessie - Status Report

    Wat ik de laatse tijd hier lees is dat wel val alle merken de interne delen scheuren, en die van BGE nog wel het vaakst!
  3. dave79

    Christmas dinner (turkey from the Q)

    Twijfel nog over de foto voor de wedstrijd btw....
  4. dave79

    Christmas dinner (turkey from the Q)

    Pfff, al de 3e fles wijn dus..... Denk nog 1 baco en dan naar bed! B-)
  5. dave79

    Christmas dinner (turkey from the Q)

    Thnks!! Net nog even het bericht aangepast btw. ;)
  6. dave79

    Nog een keer TCP

    Damn, wat ziet dat er (alweer) lekker uit!! B-)
  7. dave79

    Steven & Me september 2014: Paella 'primavera' van de barbecue

    Hij was heerlijk!! En het was mijn eerste avontuur met een 'pannetje' op de Q en dat viel best wel mee, alleen de volgende keer meer briketten gebruiken, het koelt nogal hard af als hij zo vaak open is.
  8. dave79

    Steven & Me september 2014: Paella 'primavera' van de barbecue

    Sorry Steven, het recept moest behoorlijk aangepast worden, paella zonder vlees en vis kan natuurlijk niet en had eens zin om uit de losse pols paella te maken, dus bij deze hoe het gebeurt is. ;)
  9. dave79

    Steven & me augustus 2014. Gegrilde paling met zoete kaneel en steranijs

    Haha, geweldig. Hier ook z'n 'liefhebber' in huis. B-)
  10. dave79

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vind het een leuk idee en best kunnen! Ligt natuurlijk wel een de relatie die je met de buurvrouw hebt......
  11. dave79

    Steven & me augustus 2014. Gegrilde paling met zoete kaneel en steranijs

    Lekker hoor!! Ziet er goed uit! Ik weet zeker dat de palingliefhebber op de eerste foto staat aan de rechtse kant! ;)
  12. dave79

    Steven & Me september 2014: Paella 'primavera' van de barbecue

    Thnks voor de snelle reacties mannen!! Ceriel, is dat van een kleine of een grote starter? Lijkt van een grote starten, maar just to be sure.....
  13. dave79

    Steven & Me september 2014: Paella 'primavera' van de barbecue

    Mannen, morgen staat deze op het programma, maar heb geen ervaring met het gebruik van pannen op de Q...... Aangrillen op de Q en aanfruiten met de skillet op een hete WGA, maar op de paella te koken wil ik dit indirect op de OTP doen, maar welke temp. moet ik aanhouden voor de dome? Zelf denk...
  14. dave79

    Kalkoen voor kerst vragen...

    Klopt Frits, maar gaat pas de 25e op de Q, das toch 3 dagen....
  15. dave79

    Kalkoen voor kerst vragen...

    Het is idd maar 24 uur in de pekel en daarna een nacht drogen (Noskos). Dat is dan pas de 23e dat hij in de pekel gaat, dus al na de t.h.t. datum. Denk dat ik hem dan toch maar voor 3 dagen invries.......
  16. dave79

    Steven & Me, Juli 2013 Sate van jonge geit (of lam) met ananas en zoete sojasaus

    Ja hoor, lekker hapje! Ging eigenlijk voor lam, maar toch met geit thuis gekomen. :) Heb ontbenenen viel best mee, alleen is het vlies over vlies, en heb het idee dat je wel veel afval hebt hiervan. Zo weinig ingredi?nten heb ik nog nooit gebruikt! Marinade 3 kwartier in ketjap, en het laaste...
  17. dave79

    Kalkoen voor kerst vragen...

    En... Wil de kalkoen niet vullen, maar wel wat lekker bij serveren, wat zouden jullie doen???
  18. dave79

    Kalkoen voor kerst vragen...

Terug
Bovenaan Onderaan