Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
:) blijft er toch leuk uitzien dat rechter chickie....ga die eens als verrassing maken voor een vriendin van ons.
Ziet er zoals altijd smakelijk uit Ceriel!!
Hi Jaap,
Heb even gekeken voor je naar de site van beef en stake. De chuck is zoals eigenlijk de short rib bedoeld is, geloof tussen rib 5 t/m 9 Daarna is het niet meer te eten (10,11,12). De short rib zoals die bij word aangeboden is eigenlijk een "flanken cut" dus meerdere kleine botjes door...
Hi Tom,
Zou ik normaal gesproken ook doen, maar in deze zat voldoende vet om hem sappig te houden en 3 van de 4 houden van medium.
Als het aan mijzelf zou liggen zou die blue zijn geweest....zeg altijd maar zo, als je het mond op mond beademing zou geven moet de koe weer van het bord lopen :)...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.