Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. p.buijsm

    Pulled Beef 2

    blijven proberen, ziet er niet verkeerd uit!
  2. p.buijsm

    ribs testen

    Leuk om te lezen! Als je nog een keurder nodig hebt laat het even weten :)
  3. p.buijsm

    Man Vuur Brisket

    Hier is het man - foto's - honger!!! :)
  4. p.buijsm

    Alles voor het eerst..

    Voor de eerste keer ziet het er zeker niet verkeerd uit....gezien de kale botten heeft het gesmaakt!
  5. p.buijsm

    Beenham met appelrub en appelrook

    Top! ziet er super lekker uit
  6. p.buijsm

    BCC voor sticker nummer twee

    Gefeliciteerd met je tokkie!
  7. p.buijsm

    NasQ Chili Romana wraps & BBQ Baked beans

    Dit moet zeker gesmaakt hebben, ziet er lekker uit
  8. p.buijsm

    vandaag Gyros

    Dat is smullen geweest!
  9. p.buijsm

    Karni stoba? ku pinda uit de Dutch Oven

    Ziet er lekker uit....op de to do
  10. p.buijsm

    BCC en La Chica Mexicana op herhaling

    :) blijft er toch leuk uitzien dat rechter chickie....ga die eens als verrassing maken voor een vriendin van ons. Ziet er zoals altijd smakelijk uit Ceriel!!
  11. p.buijsm

    BBQplatter

    Is er nog ruimte voor een 17e persoon....schuif graag aan :)
  12. p.buijsm

    geroosterd varkensvlees ( asian style )

    Lusten we!! Ziet er lekker uit.
  13. p.buijsm

    Wat is nu het verschil tussen Short rib en Chuck rib?

    Hi Jaap, Heb even gekeken voor je naar de site van beef en stake. De chuck is zoals eigenlijk de short rib bedoeld is, geloof tussen rib 5 t/m 9 Daarna is het niet meer te eten (10,11,12). De short rib zoals die bij word aangeboden is eigenlijk een "flanken cut" dus meerdere kleine botjes door...
  14. p.buijsm

    ananas van het spit

    Ziet er goed uit Leo!!! liep de saus er teveel vanaf?
  15. p.buijsm

    mini quiches

    Ziet er goed uit Leo! wanneer zijn die workshops?? :) komen we proeven
  16. p.buijsm

    inbone ribeye met reversed sear

    Hi Tom, Zou ik normaal gesproken ook doen, maar in deze zat voldoende vet om hem sappig te houden en 3 van de 4 houden van medium. Als het aan mijzelf zou liggen zou die blue zijn geweest....zeg altijd maar zo, als je het mond op mond beademing zou geven moet de koe weer van het bord lopen :)...
  17. p.buijsm

    Noskos classic spareribs & varkensbuik

    Ziet er goed uit!! Moet goed komen met de extra kilo's
  18. p.buijsm

    Eerste BCC van 't jaar! (tevens mijn eerste foto bijdrage)

    Ziet er top uit! Gefeliciteerd met je tokkie.
  19. p.buijsm

    Lin's Varkenskoontjes uit de DO

    Top Linda, ziet er lekker uit!!
Terug
Bovenaan Onderaan