Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Dat is je nuchtere Nederlandse kant die nu spreekt 😉 🤣 maar wat dacht je van een flinke partij saté maken en daarna nog even de wok erop voor de nasi 🥰
Zelf zie ik alleen maar voordelen aan het losse GBS rooster en pak ik alles met dikke lederen lashandschoenen maar als het je stoort is het een oplossing tot het tzt aan vervanging toe is en je een "gesloten" rooster aanschaft.
Ik had vandaag even de inspiratie niet, dat kwam me bekend voor en ik wist me dit topic te herinneren....... hop hop naar de AH dus om een beenhammetje, wat krielaardappeltjes, puntpapprika's en een ui ;) (y)
Rooster halverwege plaatsen gaat niet omdat de diameter daar te klein is maar de hoogte tussen het rooster en deksel is maar een 2 centimeter lager dan de standaard opstelling. Bovendien zou een BCC prima laag op de deflectorplaat passen. Voor deze opstelling heb je inderdaad de bbq torro...
Dan denk ik dat je hier eens naar moet kijken, met deze ring ertussen en een tweede rooster waar je een deflectorplate legt heb je meer ruimte waardoor je een hele berg houtskool kwijt kunt ;)
Voor mij is het grote voordeel van deze opstelling dat de warmte van rondom komt in plaats van van...
Dennis heeft er een stukje over geschreven in z'n recept....... volgens mij ook de point...... maar dan snap ik hun omschrijving ook niet inderdaad 🤔
https://www.bbq-nl.com/brisket-ear/
Wat is een brisket ear?
Toen ik bij Beef & Steak was en Matthijs vroeg of ik wist wat een brisket ear was...
Dit is de mijne na ruim 10 jaar intensieve dienst omdat ik er oa ook honderden konijnenkarkassen mee heb geknipt :)
Geen krachtpatser inderdaad maar voor kippen heb je zeker niets zwaarders nodig....
WOW, dat ziet er lekker uit en nog een gezonde en complete maaltijd ook (y) :love: Hier staat er voor morgen ook een stoofpotje op de programma en ik weet nu ineens wat ik met de uien en paprika's ga doen ;) dank voor de inspiratie!
Ja, deze indirecte opstelling nu 2 keer gebruikt en voor mij werkt het tot nu toe heel goed. Grootste winst is dat de hitte nu van rondom komt in plaats van van één kant zoals in de traditionele opstelling. Bruikbare oppervlakte zal ook iets groter zijn maar daar was het mij niet direct om te...
Nee, ik heb voor een andere oplossing gekozen namelijk een rotisserie/pizza ring en een 2e gbs rooster die daar bovenop past. Op het onderste rooster ligt dan de pizza steen die bij de ring wordt geleverd. Dat werkt prima en je hebt veel meer ruimte in de hoogte 😁...
Op Amazon:
https://www.amazon.nl/gp/product/B084RRCMWW?pf_rd_r=CGG6S4E5N63V6ZATJHDQ&pf_rd_p=37def684-ef48-4787-aaf5-435eed447476&pd_rd_r=cf8f48b7-462d-4d2a-9f00-42586596259b&pd_rd_w=N80RF&pd_rd_wg=4DgnI&ref_=pd_gw_unk
Inderdaad..... als je je rooster na en voor iedere sessie even afborstelt ipv iedere keer terug blinkend poetst valt het niet eens op 😜 Het is verkleuring van het chroom, het zit er nog wel op maar is zwart geworden ;)
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.