Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    Kerstmis

    Eerste Kerstdag warm gerookte zalm. Verder geen idee nog.
  2. B

    ook lekker

    top
  3. B

    Het blijven kruideniers ..........maar succes!!!!!

    Okay Gammetje dinsdag staat op 1 jouw naam :)
  4. B

    Het blijven kruideniers ..........maar succes!!!!!

    Nee wij zijn een large formule. Daarin zitten veel elementen van de foodmarkt. Dus ook een rijpingskast e.d. Hiervan zijn er nu 5 in Nederland en Almere is de eerste boven de rivieren.
  5. B

    lamsrack

    Ah dat is de vet laag en daaronder zit nog een vlies. Die moet je insnijden daar waar het vlees begint dus het eerste gedeelte bij de botjes laat je zitten. Dan netje schoon vliezen zeker onderaan bij de wervels zit een behoorlijke zeen die niet lekker is. Dat moet er af. Als je hem dan op de...
  6. B

    lamsrack

    :-/ :-/ :-/ Dat scheelt bij een varken ook veel. Waar koop jij lam met zwoerd en wat voor een rare kruising is dat  =)) =))
  7. B

    Mooi stuk vlees, maar wat is het?

    Zo op het eerste gezicht zie ik weinig vlies of ander bindweefsel. Alleen mooi rood vlees. Dus een rose bereiding zou moeten kunnen.
  8. B

    Burger Quest

  9. B

    Turducken

    Volgens mij was het kameel schaap arabier kip en vis Die arabier zat toch al in het schaap :) Oeps :blush: :blush: Vergeten eerst onze ledenlijst door te nemen
  10. B

    Gerookte makreel

    Is heerlijk, eigen warm gerookte makreel. Beter als die gestoomde uit de winkels.
  11. B

    Knakworst

    Zo jammer dit. Was net zo'n serieus draadje met een verhaal en problematiek. Heeft een beter vervolg verdient.  :P
  12. B

    Knakworst

    Wat Nosmo zegt. Hier moet je met een farce gaan werken. En na het roken moet je ze wellen. Opwarmen in water zonder te koken. Dan hebben ze de gelegenheid om het gedroogde vocht weer op te nemen. Dit werkt ook goed bij je rookworst.
  13. B

    Primo XL tafel/keuken

    Mooi setje zo.
  14. B

    opnieuw wat leuk rvs uit de schrotbak gevist.

    Ai Ai Ai social media zoek een parkeerplaats op.
  15. B

    Fotoverslag van mijn Oklahoma smoker zelfbouw

    Je kunt met recht trots wezen.
  16. B

    Eerste keer rookworst

    Verse worst smaakt idd anders, Maar gerookt smaakt hij altijd al beter als gewoon. Je kunt het gerust proberen. Ik doe het ook altijd met bv slavinken. En daarin zit nagenoeg hetzelfde deeg.
Terug
Bovenaan Onderaan