Zoekresultaten
-
Bavette rollade
Dat is zeker een aanrader! Je kunt ook eventueel bij de slager vragen of ze hem al voor je vlinderen, dan hoef je hem alleen zelf nog te vullen en op te rollen :)- Rick3
- Bericht #9
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Bavette rollade
Vanavond een bavette rollade op de BBQ gemaakt, erg smakelijk en ook lekker te variëren qua ingrediënten. Vanavond heb ik gebruikt: Bavette (800gr) Parmaham (5 a 6 plakjes) Pesto Zongedroogde tomaten Pijnboompitten Daarna eerst de bavette opengesneden, zodat je een lange lap krijgt en daar...- Rick3
- Onderwerp
- Reacties: 9
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Awesome! Hele mooie bbq, waar je ook als beginner, veel plezier van gaat hebben. Minion en snake...
Awesome! Hele mooie bbq, waar je ook als beginner, veel plezier van gaat hebben. Minion en snake zijn methode voor het neerleggen van briketten, voor wanneer je low and slow zou gaan. Erg leuk om mee bezig te zijn. Mocht je vragen hebben kun je ze altijd stellen en veel plezier komend weekend :)...- Rick3
- Reactie op profiel bericht
-
Hoi Toon, Gebruik de Weber nu zelf een paar jaar en bevalt echt goed! Met de minion methode of...
Hoi Toon, Gebruik de Weber nu zelf een paar jaar en bevalt echt goed! Met de minion methode of de snake methode, kun je prima low and slow gaan en gas geven kan uiteraard ook prima. Heb tot nu toe alles op de Weber bereid en nooit moeite gehad met het regelen van de temperatuur. Heb je wellicht...- Rick3
- Reactie op profiel bericht
-
Hoi allemaal!
Zat af en toe al mee te lezen qua gerechten en al het e.e.a. opgeschreven om te gaan proberen. Inspiratie genoeg :)- Rick3
- Bericht #18
- Forum: Stel je voor!
-
Hoi allemaal!
Hahaha! Ben getrouwd en heb aan haar uitgelegd dat als ik voor meerdere mensen moet koken en bijvoorbeeld pulled pork wil maken, ik 1 bbq al de gehele dag kwijt ben daaraan ;) Dus daarom een extra bbq erbij voor verschillende bereidingen :)- Rick3
- Bericht #13
- Forum: Stel je voor!
-
Hoi allemaal!
Dank allen! Hij is inmiddels ingebrand (een eerste keer) nog wel zonder gerecht erop. Dat zal van het weekend gaan gebeuren, waarschijnlijk pulled pork. De Weber zal ik zeker in ere houden, vind het echt een top bbq!- Rick3
- Bericht #10
- Forum: Stel je voor!
-
-
Hoi allemaal!
Hoi allemaal :) Mijn naam is Rick en vind het leuk member te mogen zijn van dit forum/genootschap. Zelf heb ik al een tijdje een master touch 57 van Weber en sinds donderdagmiddag ook een bastard large. Deze ga ik morgenochtend voor het eerst inbranden (nu al zin in!) en snel wat gerechten op...- Rick3
- Onderwerp
- Reacties: 18
- Forum: Stel je voor!
