Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. W

    Waar staat jouw BBQ?

    begin van de lente de overkapping neer gezet samen met mijn vader en dit is het resultaat
  2. W

    Eerste brisket texas style

    ziet er lekker uit. mooie reportage. ook maar eens een brisket maken
  3. W

    SPOEDVRAAG - Pulled Pork van Fricandeau?

    de structuur is ook totaal anders dan een schouder of nek dus dat pullen gaat niet lukken en het is te mager. ik zou het echt als een rollade braden maar dat ben ik :)
  4. W

    Spiffs burgers met Hasselback Potatoes

    volledig recept op je website? :)
  5. W

    Steven & Me - July 2015 - citroen gras en curry gegrilde kippenborst

    op wat voor temperatuur grillen jullie de kip? ziet er goed uit
  6. W

    Masterfire VS peko/black ranch

    Ik denk dat het peko is. Die is mij ook aangeraden door een kok die een bbq in de keuken heeft en daar ben ik zeer tevreden over
  7. W

    1e keer pulled pork

    dank je wel allemaal het was leuk om te doen en het is me al opgevallen dat een temperatuur meter met bluetooth handig is. de bbq blijft wel redelijk stabiel maar voor een eerste keer toch veel in de gaten gehouden
  8. W

    BGE en Kamado Joe's Divide & Conquer of soortgelijk

    Ik zal eens opmeten of het voor monolith past
  9. W

    Keramische barbecues: het aansteken

    Vandaag de aanmaak blokjes uit laten branden en toen de deksel dicht gedaan en nu was het wel goed gegaan
  10. W

    Keramische barbecues: het aansteken

    Het was de eerste keer dat ik hem heb aangestoken.. Het waaide wel flink.. Ik zal de bbq vandaag wat langer aan laten en op temperatuur laten komen en dan een hamburger erop.. Bedankt voor de info en ik laat het wel weten
  11. W

    Keramische barbecues: het aansteken

    Dan zal ik de volgende keer wat langer wachten. En ik heb het omhoog laten schieten kwa temperatuur wel mooi om te zien dat het zo snel gaat
  12. W

    Keramische barbecues: het aansteken

    Ja dat heb ik het merk is peko.. Ik denk zelf dat ik het te vroeg op de pizza steen heb gelegt
  13. W

    Keramische barbecues: het aansteken

    heb vanochtend even mijn nieuwe bbq aangestoken en dat ging wel goed alleen ik wou brood bakken maar toen het klaar was zat er allemaal zwarte roet op het brood en pizzasteen waar kan dat aan liggen?
  14. W

    Waar staat jouw BBQ?

    Ziet er super uit
Terug
Bovenaan Onderaan