Pulled Chicken

A

Aart1975

Tondelzoeker

Berichten

6

• maandag om 18:15

• #1

Voor het eerst pulled chicken op de Keij Kamado gemaakt. Ik heb het recept van NasQ gebruikt en het was geweldig.

 

 

 

Noah

Pitmaster

Berichten

657

• dinsdag om 08:03

• #2

Dat ziet er goed uit!

 

 

 

 

Cédric12345

Vuurmaker

Berichten

73

• dinsdag om 09:56

• #3

Ziet er heel lekker uit
Ik vraag me af hoe goed je de bbq/rooksmaak proeft als je een dutch oven gebruikt.
Krijg je voldoende rooksmaak als je de dijen kort grilt boven de kolen?

 

 

 

 

Cherrywood

Gerijpt

Berichten

4.727

• dinsdag om 10:26

• #4

Cédric12345 zei:

Ziet er heel lekker uit
Ik vraag me af hoe goed je de bbq/rooksmaak proeft als je een dutch oven gebruikt.
Krijg je voldoende rooksmaak als je de dijen kort grilt boven de kolen?

Klik om te vergroten...

Je kan de dijen ook eerst roken en dan afgrillen tot de gewenste garing.
Op die manier pak je meer dan genoeg rook mee.

 

 

 

Timmeeh

Gemarineerd

Berichten

1.023

• dinsdag om 19:56

• #5

Ziet er erg lekker uit. Mooi gedaan. Hier gaan ze ook eerst een uurtje op het rooster op lage temperatuur, en daarna de DO in.