Recente inhoud door Quaak

Dat dacht ik ook al. Gelukkig viel het mee en kwam er na het aansnijden een stuk meer vocht uit. Het stumbles was eigenlijk nog niet goed ontdooid en dat zal wel de oorzaak zijn. Maar ja we konden hem niet liggen tot vandaag want vanmiddag gaan er 40 hamburgers op Q 😁

Vandaag cote a l'os gemaakt op de bbq. Vrijdag het stuk vlees uit de vriezer in koelkast echter bleek deze nog geheel ontdooid te zijn. Het was even afwachten of het ging lukken maar uiteindelijk na 1,5 uur op de weber hebben we weer heerlijk gesmuld. cote a l'os heb ik ingesmeerd met...

Vandaag gehaald bij de ...wei in aanbieding Eindelijk is het er toch van gekomen. 🥳🎉🥳 morgen maar ff testen

Jazeker eerste keer direct en idd dat lekkere korstje

Gisteren weer lekker smullen Kip gevuld met knoflook limoen rozemarijn en tijm. Gekruid met kip kruiden. Groentes gegrild op de plaat met Olijfolie en grof zeezout, geserveerd met frietjes. Smullen en genieten 😊

Ik krijg er honger van!

Bedankt voor jullie reacties, het idd zo dat een mix is met hier en daar een groot stuk. Kwaliteit is goed ik was gewoon benieuwd naar jullie ervaringen.

Haha nee zo’n beunhaas ben ik nou ook weer niet.😉 Werkt perfect hoor geen gedoe met het uitwaaien van aanmaak blokjes..

Hahaha ja hier heb ik niks tegen in te brengen...

Vanavond was het smullen en genieten Kip op het spit Hele kip 1100 gram Rub: 3tl gerookte paprikapoeder 3tl knoflookpoeder 2tl gedroogde tijm 1tl gemalen zwarte paper 1tl zeezout Vulling : 1/2 citroen in 6 stukken 4 takken verse Rozemarijn Vel losgemaakt, buitenzijde gedept met...

Even een vraagje ik maak nu gebruik van mijn 2e zak houtskool van Dammers en ik ben er tevreden over. Maar toch heb ik het idee dat de grote van de brokken houtskool normaal groter zouden moeten zijn zie foto. Ik heb de zak nu opengemaakt en ik had 5 grote brokken maar net zoals de vorige zak...

Dat gaat smaken!!

Ziet er goed uit deze ga ik opslaan!! 😋

Ziet er goed uit. Ik zit zelf ook te twijfelen om een flame boss 400 aan te schaffen voor op mijn weber. Alleen vind ik het zonde om gaten te boren in de ketel ivm corrosie. Heb jij na het boren de gaten met vuurbestendige verf behandeld?

Ziet er goed uit hoor. Top!!