Recente inhoud door Nsy

Saus: 500ml gepelde tomaten van elvea, 2 zoete puntpaprika, 250 gr snoeptomaten gehalveerd, 1 ui, 2 knoflooktenen fijngesnipperd, 2 el olijfolie, 1 el Sriracha saus, 1 el bruine suiker, 1 el loempiasaus, 1 el gerookt paprikapoeder, enkele takjes verse tijm, fijngesnipperde salie, peper en zout...

Vanavond voor de eerste keer shotgun shells gemaakt. Op voorhand de recepten op het forum bekeken. Voor mij was het een voorstudie voor een verjaardagsfeestje achter enkele weken. Omdat ik het origineel een beetje te droog vond, heb ik er een tomaten/paprika saus bij gemaakt. Samen met een...

Als je verjaardag en vaderdag op dezelfde dag vallen, maken we er een leuk feestje van. Voor de timing de avond voordien pulled chicken gemaakt. De volgende morgen om 5 uur begonnen met pulled pork. Om 14 uur ingepakt en daarna in de koelbox voor s avonds. Hierna als hapje frikandel burnt ends...

Dit is het recept voor de vulling van de courgette. Verdere foto's heb ik niet. Dacht er te laat aan.

3 maal per week koken wij een gerecht uit een maaltijdbox. Sinds ik in het bezit ben van de weber summit kamado probeer ik deze gerechten aan te passen zodat ik ze kan klaarmaken op de bbq. Mijn laatste gerecht was courgette gevuld met griekse pasta, broccoli en kippengehakt. Op het bord...

Tijdje geleden een procureur in de aanbieding in de lidl. Deze meegenomen om mijn eerste pulled pork te maken. Ik heb nog niet veel ervaring dus liever een goedkoop stukje vlees om te beginnen. Na het ontdooien bleek het niet 1 stuk procureur te zijn, maar 3 stukken. Ik heb vervolgens het...

Ik las dat je liever keramisch wilde gaan, maar dit is ook een mooie aanbieding. Ik ben zeer tevreden van mijn weber summit kamado.

Ik weet niet waar je ergens woont. Zag deze week dat bij Pelckmans tuincentrum te Lommel, België, de weber summit kamado in aanbieding is voor 945 euro.

Dank je voor alle reacties. Heb, met jullie hulp, beslist om de weber kamado te kopen. Ook de ooni pizzaoven had ik al even op het oog. Ga nu even zien hoe het pizza bakken lukt met de weber. Mss komt er dan in de toekomst nog een ooni bij. De summit kamado was spijtig genoeg niet meer in...

Dag, Zal me even voorstellen. 42 jaar een vrouw en 2 kinderen. Al jaren heb ik het plan om een pizza oven aan te schaffen als de tuin in orde is. Deze zomer werd de tuin afgewerkt en nu is het eindelijk zover. Wegens een zwaar motorongeval ben ik nu al meer dan een half jaar thuis en ben ik op...