BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door hensens

  1. H

    Lekkere gevulde varkenshaas met Brie

    Dit lijk me heerlijk...*kwijl*
  2. H

    Varkenshaas, gevuld met pruimenprutje. (filmpje)

    @Peter W: inderdaad ik heb ze wat heen en weer geschoven. filmen, monteren en grillen tegelijk gaat niet altijd even consistent :-) De restjes van de varkenshaas gaan de volgende dag door de nasi, ik gooi nooit vlees weg.
  3. H

    Varkenshaas, gevuld met pruimenprutje. (filmpje)

    die vlammen...simpel: ik had er al een handje rookmot op gegooid :-) die doven zodra de deksel d'r op gaat.
  4. H

    Gevulde varkenshaas (met filmpje)

    Aanvankelijk was ik daar (als knoflookliefhebber) ook bang voor, maar de smaak van een gepofte knoflook is zachter...
  5. H

    Gevulde uien (met how-to-do filmpje)

    Poeh! ik ben niet zo nauwkeurig in het temperaturen, doe het op gevoel. Bij twijfel heb ik altijd een vleesthermometer in de buurt. de uien zij indirect gegrilled op zo'n 160 a 180 gr C
  6. H

    Chipotle brined chicken

    heerlijk! staat per direct op mijn 'to do' lijstje!
  7. H

    Gevulde uien (met how-to-do filmpje)

    Ja tuurlijk! waar kan ik je FB pagina vinden (of is ie verborgen?) (Do'h! staat in je onderschrift :blush:)
  8. H

    C?te du boeuf

    Die ziet er erg smakelijk uit!
  9. H

    na een dag hard werken toch de bbq aan

    Niets lekkerder dan de BBQ aan na een dag buiten werken!
  10. H

    Mijn eerste Fatty op het ei!

    No worries...gewoon in de koelkast en morgen en overmorgen op-peuzelen :D
  11. H

    1ste Bacon ever...

    Ziet er goed uit! wat voor vlees heb je hiervoor gebruikt?
Terug
Bovenaan Onderaan