Ik vroeg mij af tot welke buitentemperatuur jullie nog koud roken met een csg?
Ik had namelijk een zalmfilet van een 600 gr voorbereid om koud te roken maar totaal niet gedacht aan de buitentemperatuur en aangezien het hier nu een 14-15 ° is dacht ik dat het niet zo'n goed idee was? hem heb dan maar warm gerookt en als ik toch bezig was nog wat worst, hamburgers en zout meegerookt.
Ik had namelijk een zalmfilet van een 600 gr voorbereid om koud te roken maar totaal niet gedacht aan de buitentemperatuur en aangezien het hier nu een 14-15 ° is dacht ik dat het niet zo'n goed idee was? hem heb dan maar warm gerookt en als ik toch bezig was nog wat worst, hamburgers en zout meegerookt.