AGV'tje. Zeepsteen test

[Barbeknoei]

Even simpel AGV'tje om een nieuw speeltje te testen.....
Via via via een zeepsteen op de kop getikt.

Leuk om deze eens te testen met wat lekkers. 800 gram vaars uit Polen.
Maar kijk die marmering

Eerst indirect op 110-120, daarna de Q opstoken. De steen heeft er tijdens het opwarmen al opgelegen, heeft dus ongeveer een uur kunnen opwarmen.

Indirect tot 45 graden, daarna op de steen een paar minuten per kant.

Het mooie is dat je de probe er rustig in kunt laten zitten en de temperatuur in de gaten kunt houden.
Het resultaat was super. Echt een mooie korst. Voor 120 euro had ik em nooit gekocht, maar heb er nu zeker geen spijt van. Deze gaat vaker gebruikt worden.

 

[Free_ltd]

Ziet er heerlijk uit. Het is idd de pittige prijs dat mij nog wat tegen houd. Als ik hem ergens in de aanbieding tegen kom, is ie mee.

 

[Stijn]

hier net hetzelfde.
aan deze prijs was het doenbaar, maar 120 is gewoon belachelijk.

Nieuwe mesjes snijden goed, maar eum, gebruik eigenlijk liever de steen als het gietijzer.

Vanavond eens proberen met een stukje zalm wat dat geeft.

 

[Frits]

Hier binnenkort ook eens proberen.

 

[Zzzjon]

Heel gaaf, mooie korst zo.

Het is inderdaad de prijs die ook mij tegen houd.

 

[Cherrywood]

Is de zeepsteen ook als pizza steen te gebruiken? (Die budgetten mag ik dan bij elkaar optellen)

 

[Free_ltd]

Is de zeepsteen ook als pizza steen te gebruiken? (Die budgetten mag ik dan bij elkaar optellen)

Als je er eentje vindt die groot genoeg is wel. Met deze halve kan er alleen maar een pizza in rare vorm gemaakt worden, of wel kleintjes

 

[Zzzjon]

Is de zeepsteen ook als pizza steen te gebruiken? (Die budgetten mag ik dan bij elkaar optellen)

Gewoon met die beredenering bestellen en dan na gebruik tot de conclusie komen dat het toch niet gaat als pizzasteen die je vervolgens alsnog moet bestellen.

 

[Ridevi71]

dat is een mooi stukje vlees geworden.

straks is iedereen aan het steengrillen

 

[Free_ltd]

dat is een mooi stukje vlees geworden.

straks is iedereen aan het steengrillen

Dat laat mij er wel aan denken dat ik (normaal gezien' nog een steengrill heb staan waarvan de knop kapot is. Kan ik die steen daarvoor gebruiken. Wel laatst rondje containerpark gedaan en mss is hij toen wel mee gegaan. Ff controleren.

 

[Cherrywood]

Ik zit aan de oplossing van @Zaagmans te denken...
Een zeepsteen van 35 x 35 en 3 cm dik voor €40,-

En anders "methode @Zzzjon "

 

[Ericamado]

Dat laat mij er wel aan denken dat ik (normaal gezien' nog een steengrill heb staan waarvan de knop kapot is. Kan ik die steen daarvoor gebruiken.

Ik vrees dat die te dun is voor de temperatuur in de kamado en zal breken. De originele zal niet voor niets zo dik zijn

Die van mij zit nog in de doos. Snel de tijd vinden om er iets mee te doen zo te zien!

 

[Free_ltd]

Ik vrees dat die te dun is voor de temperatuur in de kamado en zal breken. De originele zal niet voor niets zo dik zijn

Die van mij zit nog in de doos. Snel de tijd vinden om er iets mee te doen zo te zien!

Geen idee eigenlijk. Echt dun was deze niet, maar ga het eens nakijken. Je kunt nooit weten. Stond er zelfs niet bij stil dat het dezelfde soort steen was.

 

[Stijn]

toevallig daarstraks gemeten, KJ steen is +/- 20mm

 

[Free_ltd]

En dan de vraag, koop ik er eentje voor de Junior of eentje voor de Classic

Zal voor later zijn. Ik ben nog niet aan het einde van mijn kunnen, dus zonder kan ik nog wel ff verder.

 

[Stijn]

En dan de vraag, koop ik er eentje voor de Junior of eentje voor de Classic

Een schande dat je dat zelfs nog maar durft denken.
Gewoon voor elks een... je wilt het ene kind toch niet voortrekken voor het andere.

 

[Cherrywood]

En je wordt gek van dat misgrijpen.......

 

[Free_ltd]

Een schade dat je dat zelfs nog maar durft denken.
Gewoon voor elks een... je wilt het ene kind toch niet voortrekken voor het andere.

Schande wilt ge bedoelen
Eigenlijk is dat wel. Daarom dat ik destijds heel hard twijfelde om ofwel een Classic2 erbij te kopen of een Junior. De Classic 2 omdat ik dan alle roosters en dergelijke gewoon kon wisselen tussen beide. dat is nu wel een beetje anders. Zo heb ik laatst de plancha plaat mee in de gasBBQ gelegd zodat die al opgewarmd was om te kunnen searen in de Classic

 

[Cherrywood]

Eigenlijk is de junior te klein lees ik. Had gewoon een tweede classic moeten zijn?

 

[Free_ltd]

Eigenlijk is de junior te klein lees ik. Had gewoon een tweede classic moeten zijn?

Als je alleen een junior hebt, is deze idd te klein. Dan zou die BGE Mini helemaal te klein zijn.

Maar de combinatie met een classic en die junior is eigenlijk wel goed. Als ik voor ons gezin alleen kook, kom ik vaak met die junior toe. als het met veel volk is en ik verschillende menu's doe, kan ik perfect roken/voorgaren op de classic en searen op de junior.