Hallo ik ben Bart en heb een vraag aan jullie. Ik ben sinds aantal maanden in bezit van nieuwe Boretti Barilo. Fijne bbq met tal van mogelijkheden. Heb alleen wel een probleem om temperatuur goed hoog te krijgen (wil bijvoorbeeld een pizza maken en heb hiervoor wel circa 300 graden nodig). Ik kom nu tot max 175 graden. Heb onlangs wel de aslade wat ingeknipt om meer luchttoevoer te genereren (zag dat dit door collega bbq ers ook gedaan werd, maar heeft weinig effect volgens mij). Mogelijk doe ik iets anderd fout? Ik ga altijd als volgt te werk; Alle 4 ventilatiegaten helemaal open, brikettenstarter nagenoeg vol met Weber briketten. Na circa 15/20 minuten vul ik alleen het linker mandje met alle briketten. Heeft iemand tips hoe ik temperatuur omhoog krijg ? Heeft het mogelijk zin om kokosbriketten ipv gewone briketten te gebruiken? Hoor graag, hartelijke groet.