Laatste bijdragen
-
CLet wel dat het met een offset werken is, niks even zitten, je wordt chef stoker net als een machinist van een oude stoomtrein.
-
BernhardQ reageerde op het onderwerp Kalkoen filet rub.Gewoom simpel "Texas style smoked turkey breast" is hier favoriet. peper, zout eventueel beetje knoflook. (Je zou ook nog een natte... -
Sander72 reageerde op het onderwerp Offset smoker.Zeker een goed idee om eens te oefenen. Zoek contact met Remko Winkelaar van T-Rex in Putten. Daar mag je vast op snuffelstage of je... -
Ik heb een hele (diepvries) eend gekregen van m’n zwager. Nu wil ik er graag Peking eend van maken. Ik heb gezocht maar kan niet veel... -
Dat is toch lekker verwennnen. Ziet er smakelijk uit
-
Ik heb een nette lette offset smoker, en ben er super tevreden mee. Het is een multifunctioneel ding. Ik gebruik hem ook als.grill als... -
Mijn laatste aanwinst is een tojiro mes Ik kan nu zeggen,dag paudin het was leuk voor die vier keer dat ik je gebruikt heb.
-
Veluwse Bob reageerde op het onderwerp Mijn laatste BBQ aanwinst.Ik heb nog over zo'n paudin mes getwijfeld maar jij bent er niet content mee begrijp ik? Ik heb nu de k2 en k3 van Robert herder op t...
-
Ik moest ook even de naam opzoeken als spelcheck. Op de bbq vind ik hamburgers en entrecote lekker om snel even bezig te zijn. Als ik...
-
Hoogie reageerde op het onderwerp Gumbo uit de DO.Die ga ik onthouden! Ziet er lekker uit. -
Klopt je kunt hem ook met garnalen maken. Dit was ook de kritiek die ik van de baas kreeg.😅 De kok houd niet zo van garnalen vandaar de...
-
Wat leuk! Lijkt me ook erg lekker! Bij gumbo denk ik aan garnalen, maar dat komt vast door een bepaalde film... 😀
-
Vandaag na lange tijd weer eens een Gumbo gemaakt. Begonnen met het aanbakken van de worstjes. Na het aanbakken van de worstjes de...
-
Ik gebruik ook de Lampong peper, echte aanrader en bestel hem bij Pit En Pit
-
Martin de Bruijn reageerde op het onderwerp Offset smoker.Ik heb een nette lette offset smoker, en ben er super tevreden mee. Het is een multifunctioneel ding. Ik gebruik hem ook als.grill als...
