- Berichten
- 606
Vrouwlief werkt het hele weekend nachtdiensten. Die zit zondagochtend dus echt niet op een ontbijtje op bed te wachten! Dan maar de bbq aan op zaterdagavond, zeker met dit weer! Het werd een picanha met kruidenboter én chimichurri. Daarbij een simpele salade met honingmosterd dressing en kronkelfriet. Dikke prima!
Picanha op 110 graden indirect gegaard op de Grill Guru met een blokje kersen. Daarna nog even afgeketst op de Napoleon. Aangesneden met 55 graden kern.
Picanha op 110 graden indirect gegaard op de Grill Guru met een blokje kersen. Daarna nog even afgeketst op de Napoleon. Aangesneden met 55 graden kern.
