Beef en Steak

Laatste bijdragen

  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp 5kg pulled pork voor het knorretje.
    Opschrijven hoeveel en welke houtsoort je gebruikt helpt enorm voor de toekomstige sessies. Ik weeg mijn rookhout ook. Dan heb ik een...
  • Noah
    Noah waardeerde Aart1975's bericht in het onderwerp Even voorstellen met Leuk Leuk.
    Ik ben dus Aart1975, woonachtig in de buurt van Zwolle. Al 15 jaar heb ik gebarbecued op een weber Genesis en sinds kort op een spirit 2...
  • Noah
    Noah reageerde op het onderwerp Hi.
    Welkom Joost! Veel plezier en inspiratie gewenst!
  • Noah
    Noah waardeerde bzt77's bericht in het onderwerp Hi met Leuk Leuk.
    Hi BBQ-broeders, Ik kom uit Leende (n-br) en ben een liefhebber van BBQ. Het hele jaar door staat er elke week een BBQ van me aan. Ik...
  • Ewald
    Ewald waardeerde Sander72's bericht in het onderwerp 5kg pulled pork voor het knorretje met Leuk Leuk.
    Ik gebruik 1 of 2 chunks rookhout vol in de gloeiende kern. Ik geloof dat koud vlees vooral veel rook oppakt in het begin, dus het...
  • Ewald
    Ewald waardeerde Veluwse Bob's bericht in het onderwerp 5kg pulled pork voor het knorretje met Leuk Leuk.
    Mooie sessie Gefeliciteerd met je knor. Als je sterkere rooksmaak wil kan je ook gewoon paar chunkies hickory of eik erop doen ipv een...
  • Noah
    Noah reageerde op het onderwerp Sateh Ayam Sambal.
    Ziet er weer top uit! Hou je ook van IPA’s? Probeer eens de alcoholarme (0.3% dacht ik) Playground IPA van Vandestreek. Bij de Appie...
  • Veluwse Bob
    Veluwse Bob reageerde op het onderwerp Even voorstellen.
    Gefeliciteerd met je aankoop! Ook hier ga je veel plezier aan beleven.
  • Veluwse Bob
    Veluwse Bob waardeerde Kofi's bericht in het onderwerp 5kg pulled pork voor het knorretje met Leuk Leuk.
    Normaal hier ook. Maar was gewoon niet zoveel en kort. Volgende keer ga ik eens kijken wat hickory voor de smaak doet!
  • I
    Impactftw waardeerde jokop's bericht in het onderwerp Joko's satay (ajam) met Leuk Leuk.
    Dat kan zeker!
  • jokop
    jokop waardeerde Timmeeh's bericht in het onderwerp Sateh Ayam Sambal met Leuk Leuk.
    Zeker, die heb ik. 😁 3 flinke tenen knoflook, geperst 2,5 cm gember, geraspt 4 el donkerbruine basterdsuiker 4 el rijstazijn 4 el...
  • jokop
    jokop waardeerde Timmeeh's bericht in het onderwerp Sateh Ayam Sambal met Leuk Leuk.
    Ja, die is inderdaad ook erg goed. Met een limoentje in de hals 😁 Haha, blijft inderdaad een legendarisch recept van de satay. Blijft...
  • Timmeeh
    Timmeeh waardeerde Wilco-G's bericht in het onderwerp Sateh Ayam Sambal met Geweldig Geweldig.
    Saté is altijd lekker, daar kan je me ook voor wakker maken!🤤 Mooie plaatjes, ik had graag geproefd !
  • A
    Aart1975 reageerde op het onderwerp Even voorstellen.
    Nu bijna 2 jaar verder heb ik gisteren de Keij Kamado Large aangeschaft. Ik denk dat deze een goede prijs/kwaliteit verhouding heeft...
  • jokop
    jokop reageerde op het onderwerp Joko's satay (ajam).
    Dat kan zeker!
Terug
Bovenaan Onderaan