zweedse bacon

[boston bud]

Hoi hier de klompenmaker.vorige week een stuk buikspek bij de hanos gekocht(zweeds),ingesmeerd
met basterd suiker en colororoso,en toen na een week afgespoeld en een dag laten drogen
wat een weer,dan maar onder het afdakje.

 

[boston bud]

 

[boston bud]

na 5 uurtjes was de temp 65 graden,heerlijk die geur van peko en berkenhout(zonder bast natuurlijk

 

[boston bud]

even een uurtje wachten.ik weet eigenlijk niet of dat met bacon ook moet

 

[boston bud]

zo warm heerlijk maar uitgebakken nog lekkerder.

 

[boston bud]

 

[Leo]

ziet er lekker uit

 

[Ridevi71]

lekker hoor.
flinke hoeveelheid 

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[Ceriel]

Lekker spekkie!

 

[Riestad]

Lekker hoor!