Ook maar weer eens een BCC gemaakt bij m'n ouders thuis, omdat ik daar de beschikking heb over een beetje fatsoenlijke Q.
Ook wisten ze niet wat ze wilden eten dus heb ik me maar opgeofferd
We waren met 5 man, dus maar twee kippetjes in de rub gezet. De hertof jan staat op de achtergrond al klaar.
Vervolgens laten garen tot de gewenste kerntemperatuur, met een beetje houtsnippers erbij.
Omdat ik ze op het kolenrooster gaar op een volgens mij iets te temperatuur heb ik er na een tijdje alu-folie langs gezet zodat ze niet verbranden aan de buitenkant. positieve hiervan is dat het vel lekker krokant wordt
Ik heb helaas geen fotos van het eindresultuaat omdat alles al op was
Ook wisten ze niet wat ze wilden eten dus heb ik me maar opgeofferd
We waren met 5 man, dus maar twee kippetjes in de rub gezet. De hertof jan staat op de achtergrond al klaar.
Vervolgens laten garen tot de gewenste kerntemperatuur, met een beetje houtsnippers erbij.
Omdat ik ze op het kolenrooster gaar op een volgens mij iets te temperatuur heb ik er na een tijdje alu-folie langs gezet zodat ze niet verbranden aan de buitenkant. positieve hiervan is dat het vel lekker krokant wordt
Ik heb helaas geen fotos van het eindresultuaat omdat alles al op was
